Commercialisation des destinations touristiques françaises : Collaboration des secteurs public et privé
Commercialisation des destinations touristiques françaises :
Collaboration des secteurs public et privé
Résumé :
Longtemps enregistrée comme première destination mondiale selon les statistiques, la France accorde une place privilégiée au secteur de l’économie qui lui procure une près de 7% de son PIB. Avec le début de la reprise de ce secteur à commencer du premier semestre 2010, il semble pertinent de se préoccuper des stratégies à mettre en place pour une meilleure commercialisation des destinations touristiques françaises. Une piste principale traitée par le présent mémoire sera la collaboration des acteurs du secteur public et privé pour ce faire, collaboration qui sera vérifiée pertinente et efficace pour chacune des deux parties au cours du mémoire avec de réelles retombées favorables pour la localité bénéficiaire mais également pour l’ensemble du secteur touristique et par extension l’économie du pays.
Mots clés : tourisme, secteur public, secteur privé
Abréviations
AFIT | Agence Française de l’Ingénierie du Tourisme |
CDT | Comités Départementaux du Tourisme |
CRT | Comités Régionaux du Tourisme |
EDEN | European Destinations of Excellence |
FNCDT | Fédération Nationale des Comités Départementaux du Tourisme |
FNCRT | Fédération Nationale des Comités Régionaux du Tourisme |
FNOTSI | Fédération Nationale des Offices du Tourisme et Syndicats d’Initiative |
GIE | Groupe d’Intérêt Economique |
ONT | Observatoire National du Tourisme |
OS | Objectif Spécifique |
OTSI | Office du Tourisme et Syndicat d’Initiative |
PIB | Produit Intérieur Brut |
SLA | Services Accueils et Loisirs |
TO | Tour opérateur |
Sommaire
PARTIE 1 : CADRAGE DE L’ETUDE.. 8
1.1. Justification de l’étude. 8
1.1.1. Le tourisme : définition et différents types de tourisme. 8
1.1.1.1. Définition du tourisme. 8
1.1.1.2. Les différents types de tourisme. 8
1.1.2.1. Part du tourisme dans l’économie française. 8
1.2. Méthodologie de réalisation de l’étude. 10
1.2.1. Rappels des objectifs de l’étude. 10
1.2.2. Méthodologie de collecte de données. 10
1.2.2.1. Recherches documentaires. 10
1.2.2.2. Entretiens qualitatifs. 11
1.2.2.3. Enquêtes quantitatives. 11
1.2.4. Méthodologie d’analyse et de traitement de données. 13
2.1. Résultats d’analyse des actions du secteur public et du secteur privé. 14
2.1.1. Le secteur public et le tourisme. 14
2.1.1.1. Le secrétariat d’Etat au Tourisme. 14
2.1.1.2. La Fédération nationale des comités régionaux du tourisme. 14
2.1.1.3. La Fédération nationale des comités départementaux du tourisme. 15
2.1.1.4. Les offices du tourisme et Syndicats d’Initiative. 15
2.1.1.5. L’observatoire national du tourisme. 15
2.1.1.6. L’Agence française de l’ingénierie touristique. 16
2.1.2. Le secteur privé et le tourisme. 16
2.1.2.1. Les métiers dont l’activité principale relève du tourisme. 16
2.1.2.2. Les métiers dont une part de l’activité seulement relève du tourisme : 16
2.1.3. Résultats d’analyse théorique des actions du secteur public et du secteur privé. 16
2.2. Résultats d’analyse du cas du Var. 17
2.2.1. Rappels du contexte. 17
2.2.2. Résultats des études menées auprès des touristes en visite dans le Var. 18
2.2.2.1. Profil des clients. 18
- Origine et caractéristiques des touristes. 18
- Durée du séjour total en France. 18
- Centres d’intérêts pour la France. 18
- Durée du séjour total dans le département du Var 18
2.2.2.2. Mesure de satisfaction / points appréciés / points à améliorer / recommandations 19
- Sources d’information. 19
- Hébergement 20
- Attractions. 20
- Restauration. 21
- Accompagnateur 22
- Transport 22
- Résumé. 23
PARTIE 3 : DISCUSSIONS ET RECOMMANDATIONS. 24
3.1.2. Collaboration entre le secteur privé et le secteur public. 24
3.2.1.1. Objectifs stratégiques. 26
3.2.1.2. Objectifs spécifiques. 26
3.2.1.3. Stratégie de marque. 26
3.2.1.4. Piliers de la stratégie. 26
- Amélioration et développement de l’offre et de sa qualité. 26
- Notion de tourisme durable. 27
- Intensification et professionnalisation de la distribution. 27
- Réajustement du système de promotion et d’information. 27
3.2.2. Concours de la meilleure destination touristique française. 27
3.2.2.1. Les grandes lignes du concours. 27
3.2.2.2. Les bénéfices tirés par le lauréat 27
3.2.2.3. Les critères de choix. 28
3.2.3. Autres propositions. 29
BIBLIOGRAPHIE ET WEBOGRAPHIE.. 31
INTRODUCTION
« Est considérée comme touriste toute personne en déplacement hors de son environnement habituel pour une durée d’au moins une nuitée, et d’un an au plus, pour des motifs non liés à une activité rémunérée dans le lieu visité. »[1]
La France dispose de potentialités considérables en matière de tourisme, potentiels lui permettant d’offrir une grande diversité de produits touristiques tels que l’écotourisme, le tourisme balnéaire, le tourisme culturel ou encore le tourisme d’hiver. La France a ainsi longtemps tenu la place de la première destination mondiale devant d’autres pays tels le Canada, le Royaume Uni, les Etats-Unis ou l’Italie. Parallèlement à cela, le tourisme occupe une place importante dans l’économie du pays. En effet, la consommation touristique procure 6,2% du PIB en 2008[2] et plus de 1.700.00 emplois salariés sont créés par le secteur[3]. Les dernières publications du Ministère par le biais de la Direction générale de la Compétitivité de l’Industrie et des Services datant de Mai 2010 annoncent que « la fréquentation française reste stable alors que les clientèles étrangères confirment leur retour ».
Il est par ailleurs à noter que le tourisme a besoin d’initiateurs et d’acteurs pour subsister et se développer. Ces acteurs sont constitués de structures et d’entreprises autant publiques que privées. A chacun un champ d’actions bien défini, dans quelle mesure est-ce pertinent de penser à une collaboration des secteurs public et privé pour la commercialisation de destinations touristiques françaises ? Telle sera la problématique retenue dans le cadre de cette étude.
Pour répondre à cette question, les objectifs spécifiques sont ainsi de :
- OS 1 : Identifier les acteurs du secteur public et ceux du secteur privé prenant part au développement du tourisme ainsi que leurs activités respectives ;
- OS 2 : Vérifier le succès d’un exemple de collaboration public-privé déjà instaurée pour la promotion d’une destination française.
Pour ce faire, la méthodologie adoptée pour la réalisation de l’étude combine les recherches documentaires pour l’étude exploratoire et le recueil de données secondaires, avec les entretiens qualitatifs auprès de professionnels du secteur. Enfin, des enquêtes quantitatives à titre d’enquêtes de satisfaction ont également été réalisées auprès des clients, donc dans ce cas-ci des touristes, en visite sur un site dont nous prendrons comme référence pour l’étude comme un exemple de partenariat public-privé pour le tourisme déjà existant.
Le présent rapport est divisé en trois (03) parties bien distinctes. La première partie présentera le cadrage de l’étude explicitant les potentialités et problèmes ayant permis de découler sur la problématique et le thème et la méthodologie de réalisation de l’étude. La seconde partie fera état des résultats d’étude obtenus conformément aux objectifs poursuivis. Enfin, la troisième partie sera consacrée aux discussions c’est-à-dire la confrontation des résultats obtenus par rapport aux objectifs énoncés, puis aux recommandations toujours dans le cadre de la commercialisation des destinations touristiques françaises.
PARTIE 1 : CADRAGE DE L’ETUDE
Cette première partie sera divisée en deux chapitres expliquant dans un premier temps l’origine du choix du thème et ensuite la méthodologie adoptée pour la réalisation de l’étude.
1.1.Justification de l’étude
Dans ce premier chapitre, nous verrons tout d’abord les notions de base nécessaires à la lecture du présent rapport dont notamment le tourisme dans sa définition et les différents types possibles. Ensuite seront successivement détaillés les potentialités et les problèmes ayant amené à poser la problématique.
1.1.1. Le tourisme : définition et différents types de tourisme
1.1.1.1.Définition du tourisme
Selon les normes internationales pour la définition du touriste : « Est considérée comme touriste toute personne en déplacement hors de son environnement habituel pour une durée d’au moins une nuitée, et d’un an au plus, pour des motifs non liés à une activité rémunérée dans le lieu visité. »
Aussi, le tourisme pourra être expliqué comme le fait de visiter un nouvel endroit sans que cela ait pour motif un travail rémunéré.
1.1.1.2.Les différents types de tourisme
Il existe plusieurs types de tourisme. Le tourisme peut être catégorisé en deux grands groupes selon que celui-ci ait pour but d’entrer en contact avec la culture ou la nature.
Le premier type de tourisme cherche ainsi à profiter des différents patrimoines culturels tels les musées, les palais et châteaux célèbres, les monuments historiques et religieux, les parcs d’attractions, etc… Tandis que le deuxième type est plutôt orienté vers la mer, les montagnes, les forêts, la faune et la flore, …
1.1.2. Potentialités : part du tourisme sur l’économie française, les plus grandes destinations touristiques françaises
1.1.2.1.Part du tourisme dans l’économie française
L’industrie touristique tient une place importante dans l’économie de la France. En effet, les chiffres disponibles auprès du Ministère de l’économie, de l’industrie et de l’emploi montrent que :
- la France reste la première destination mondiale avec près de 80 millions de touristes enregistrés et la troisième en matière de recettes ;
- la consommation touristique procure environ 6% du PIB ;
- les dépenses des visiteurs étrangers en France s’élèvent à 40 milliards d’euros en une année;
- et plus de 1.700.00 emplois salariés sont créés par le secteur et répartis dans près de 200.000 entreprises (hôtels et autres hébergements touristiques, restaurants, cafés et agences de voyage confondus).
Par ailleurs, les données sur l’évolution de la fréquentation des hôtels en mai 2010 montrent que celle-ci a augmenté de 2,5% si nous comparons avec les résultats de mai 2009. Cette hausse s’est réalisée sur trois mois consécutifs, à la suite desquels la fréquentation française a commencé demeurer stable. Par rapport à cela, la fréquentation des étrangers a repris sa hausse avec une croissance de 7,4% des nuitées.
1.1.2.2.Les différents types de tourisme en France et les plus grandes destinations touristiques françaises
La France dispose d’une grande diversité de potentialités touristiques à ne citer que les plus longues côtes d’Europe, de grands territoires skiables, une large étendue de forêt, un vaste espace rural, en opposé à une vaste métropole également ainsi que des régions tropicales d’outre-mer réparties dans trois océans.
A part cela, son emplacement géographique lui permet de constituer une voie de passage par le nord et l’est à cause de la barrière des Alpes, ou encore un des accès les plus faciles de l’Italie. De plus, la France dispose d’innombrables années d’expériences dans l’industrie touristique avec en supports la quantité et la qualité des infrastructures ainsi que les prédispositions à l’accueil.
Parallèlement à cela et selon les centres d’intérêt, la France offre une multitude de destinations touristiques allant de Paris, l’Île-de-France étant la première destination touristique mondiale, les villes à patrimoine historique (Centre ville de Lyon, de Bordeaux, de Rouen, Tours …), les stations balnéaires (la Côte d’Azur, la Normandie), les stations de glisse et de sports d’hiver (les Alpes), et encore bien d’autres.
1.1.3. Problèmes : chute du tourisme sur les années précédentes, perte de part de marché de la France
Le tourisme en France, comme ce fut le cas partout ailleurs en général, a connu les conséquences néfastes de la crise et celles de la propagation de la grippe A. Ainsi, les touristes étrangers ont diminué leurs déplacements. Néanmoins, les français partent en vacances en France même compensant ainsi la réduction des arrivées étrangères.
Comme illustrations pour l’année 2009 :
- l’association des Tour opérateurs CETO rapporte que le nombre de voyages a connu une diminution de 2,8 % du 1er novembre 2008 au 31 octobre 2009, pour un chiffre d’affaires en baisse de 7% en valeur,
- l’hôtellerie de tourisme à connu une baisse de 5% des nuitées ainsi qu’une baisse de la fréquentation de 1,4% par les français et de 11% par les étrangers.
Par ailleurs, il existe également une baisse de la part de marché de l’Europe en raison du développement du tourisme en Asie (la Chine notamment) et au Moyen-Orient. La part de marché tenue par la France au sein de l’Europe a également diminué passant de 19,6% en 2000 à 16% en 2009.
Toutefois, les statistiques se sont ensuite améliorées pour le premier semestre 2010. Aussi, s’attend-on à une reprise et à la hausse du tourisme pour cette année.
1.1.4. Problématique
En regard à ces potentialités et afin de préparer l’accueil des touristes à partir de l’année 2010, il semble ainsi nécessaire d’accorder de l’importance dans l’amélioration de la qualité de l’offre de destinations touristiques françaises.
Le secteur public et le secteur privé ayant chacun leur part d’actions et de stratégies, ceci nous a conduit à la définition de la problématique suivante : Dans quelle mesure est-il pertinent de penser à une collaboration entre ces différents acteurs pour la commercialisation de destinations touristiques françaises ?
1.2.Méthodologie de réalisation de l’étude
1.2.1. Rappels des objectifs de l’étude
Pour rappel, les objectifs spécifiques de l’étude sont de :
- OS 1 : Identifier les acteurs du secteur public et ceux du secteur privé prenant part au développement du tourisme ainsi que leurs activités respectives ;
- OS 2 : Vérifier le succès d’un exemple de collaboration public-privé déjà instaurée pour la promotion d’une destination française.
1.2.2. Méthodologie de collecte de données
L’atteinte de ces deux objectifs a été conditionnée par la combinaison de différentes méthodologies de collecte de données. Aussi, il y eut le recours aux recherches documentaires, les entretiens qualitatifs et les enquêtes quantitatifs.
1.2.2.1.Recherches documentaires
Les recherches documentaires ont été réalisées auprès de différentes sources selon leur nature.
Tableau 1: Les données recueillies et sources en recherches documentaires
Données recueillies | Sources |
– Définition du tourisme – Différents types de tourisme – Les différents métiers liés au tourisme |
Internet |
– Chiffres sur le tourisme en France | Rapports d’étude disponibles auprès du Ministère de l’économie, de l’industrie et de l’emploi |
Source : élaboration personnelle
1.2.2.2.Entretiens qualitatifs
Les entretiens qualitatifs ont consisté à approcher les différents acteurs du secteur public et du secteur privé œuvrant dans le domaine du tourisme. Ces entretiens qualitatifs se présentent comme suit :
Tableau 2: Entretiens qualitatifs effectués
Entités/personnes approchées | Informations soutirées |
Secteur public c’est-à-dire des représentants : – du Ministère, – de l’AFIT, – de l’office du tourisme, – du comité régional du tourisme, – du comité départemental du tourisme
|
– Objectifs, – Stratégies, – Activités, – Réalisations |
Secteur privé c’est-à-dire des représentants : – des agences de voyage en réceptif, – des hôteliers, – des restaurateurs, – des cafés, – des centres de loisirs
|
Source : élaboration personnelle
1.2.2.3.Enquêtes quantitatives
Les enquêtes quantitatives concernent celles qui ont été réalisé auprès des touristes en visite dans le Var pour mesurer leurs appréciations des efforts qui y ont été menés par le secteur public en collaboration avec le secteur privé.
Ce choix a été fait suite à l’extrait du Cahier Espaces n° 71 sur la distribution touristique :
«Dans le Var, le nombre important d’agences de voyages réceptives sur le territoire ne légitime pas la mise en place d’un service Loisirs-Accueil. Il a donc été choisi de coordonner et d’animer l’action commerciale des agences de voyages réceptives regroupées au sein d’une association, Accueil Var. Le fruit de cette collaboration est la création d’un tour-opérateur “virtuel” mis en œuvre par le CDT du Var. Cette démarche, outre son succès commercial, joue un véritable rôle d’animation et de formation des prestataires qui, de plus en plus, ouvrent leur établissement en hiver. »
Aussi, les enquêtes quantitatives auront pour but de vérifier par l’exemple la pertinence d’un partenariat public-privé pour la promotion d’une destination touristique française.
1.2.3. Matériels
1.2.3.1.Echantillon
Ont été approchés en tout 12 touristes, hommes et femmes, adultes et jeunes combinés, en visite dans le Var lors de notre descente sur terrain.
1.2.3.2.Outils d’enquête
D’une part, des guides d’entretiens (Cf. Annexe 1 : Modèle de guide d’entretien pour les acteurs publics et privés) ont été conçus pour les besoins de structuration des entretiens qualificatifs.
a. Guides d’entretien
Ces guides retracent les grandes lignes à aborder, à savoir :
- L’identification de l’entité/acteur ;
- Missions ;
- Activités ;
- Visions par rapport au secteur touristique français ;
- Problèmes constatés ;
- Recommandations émises.
b. Questionnaires
D’autre part, des questionnaires (Cf. Annexe 2 : Modèle de questionnaire pour les touristes) plus directifs ont été élaborés pour être utilisés auprès des touristes pour la mesure de satisfaction.
Ainsi, les rubriques contenues dans le questionnaire étaient les suivantes :
- L’origine des touristes avec choix : France ou Etranger (+ mention du pays d’origine),
- Durée en nuitées du séjour total en France,
- Centres d’intérêts pour la France,
- Par rapport à la visite dans le Var en particulier :
- Durée en nuitées du séjour passé dans le Var,
- La source d’information par rapport au site,
- Mesure de satisfaction / points appréciés / points à améliorer / recommandations par rapport :
- aux sources d’information,
- aux attractions,
- à l’hébergement,
- à la restauration,
- à l’accompagnateur,
- à l’ensemble.
1.2.4. Méthodologie d’analyse et de traitement de données
Les entretiens qualitatifs en face-à-face avec les différentes cibles ont été enregistrés sur dictaphone, ceci ayant permis de faciliter la retranscription des idées émises par ces dernières.
Quant aux enquêtes quantitatives, le faible nombre de l’échantillon a permis d’utiliser le simple tableur d’Excel pour le traitement.
1.2.5. Plan de travail
La présente étude a été réalisée sur une période de huit (08) semaines réparties comme suit :
- La première semaine fut consacrée à la recherche de thème et de problématique. L’étude exploratoire aux moyens de recherches documentaires a été effectuée durant cette première semaine.
- Une fois la problématique et le thème fixés, la deuxième semaine fut consacrée à l’élaboration du plan et des outils d’enquêtes.
- Les troisième et quatrième semaines ont été consacrées aux entretiens qualitatifs.
- Les enquêtes quantitatives se sont ensuite déroulées durant la cinquième semaine.
- La sixième semaine a été accordée à l’analyse et au traitement des données.
- Enfin, les septième et huitième semaines ont permis d’effectuer et finaliser la rédaction du présent rapport.
Cette répartition s’illustre comme suit :
Tableau 3: Plan de travail
ACTIVITES | SEMAINES | |||||||
S1 | S2 | S3 | S4 | S5 | S6 | S7 | S8 | |
Etude exploratoire aux moyens de recherches documentaires | ||||||||
Définition de la problématique et du thème | ||||||||
Elaboration du plan de travail et des outils d’enquêtes | ||||||||
Entretiens qualitatifs | ||||||||
Enquêtes quantitatives | ||||||||
Analyse et Traitement de données | ||||||||
Rédaction et finalisation du rapport |
Source : élaboration personnelle
PARTIE 2 : RESULTATS
Cette seconde partie présente les principaux résultats obtenus au cours de l’étude. Elle est sera composée de deux (02) différents chapitres.
Le premier chapitre fera état de l’identification et de l’analyse théorique des actions du secteur public et du secteur privé dans le cadre du tourisme. Le second chapitre permettra de mettre en exergue les résultats obtenus suite à un exemple d’initiative de collaboration public-privé réalisé.
2.1.Résultats d’analyse des actions du secteur public et du secteur privé
2.1.1. Le secteur public et le tourisme
Les entités/institutions publiques ayant des rôles à jouer dans le domaine du tourisme sont :
- Le secrétariat d’Etat au Tourisme,
- La fédération nationale des Comités régionaux de tourisme,
- La fédération nationale des Comités départementaux de tourisme,
- Les offices du tourisme et les syndicats d’initiatives,
- L’observatoire national du tourisme.
2.1.1.1.Le secrétariat d’Etat au Tourisme
Tout en haut à un niveau stratégique, le secrétariat d’Etat au Tourisme préside sous sa tutelle l’AFIT et la Maison de la France. Le groupe d’intérêt économique ainsi formé assure la coordination des actions des parties prenantes et travaille à promouvoir et diffuser tout en assurant une observation et une information.
Des thématiques sont ainsi créées par regroupement des offres (tourisme nature, religieux, d’affaires, culturel, …).
2.1.1.2.La Fédération nationale des comités régionaux du tourisme
Les rôles de la FNCRT sont :
- Le renforcement du rôle des CRT (comités régionaux du tourisme) dans leurs missions de planification et de promotion au niveau des régions ;
- La coordination et l’harmonisation des actions des CRT particulièrement à l’étranger en organisant des réflexions communes ;
- La représentation des CRT au niveau national pour constituer un interlocuteur de poids pour le ministère et les partenaires du tourisme.
Les principales actions de la FNCRT consistent en des actions collectives, des préparations de projets divers, la participation à des actions de communication et de promotion.
2.1.1.3.La Fédération nationale des comités départementaux du tourisme
Le rôle de la FNCDT consiste à :
- L’animation du réseau installé sur l’ensemble du territoire et qui représente le potentiel touristique français ;
- L’information et le conseil des adhérents ;
- Au développement des échanges et des savoir-faire entre les adhérents ;
- La représentation des CDT dans les instances nationales ou auprès des pouvoirs publics et professionnels ;
- Le développement des partenariats et le soutien des actions innovantes en matière de développement ;
- La formation et l’apport d’outils techniques et méthodologiques pour la professionnalisation des adhérents.
Les produits majeurs des actions de la FNCDT sont :
- un schéma départemental de développement touristique,
- un plan marketing pour ce faire,
- et la mise en place d’outils méthodologiques pour sa réalisation, son suivi et son évaluation.
Des séminaires de réflexion sur divers thèmes (outils de promotion et de communication, observation touristique, aides européennes, etc…) sont organisés. La FNCDT anime également des commissions de travail (commission juridique, marketing, …).
Enfin, les CDT ont le rôle de diffuser et de commercialiser les destinations touristiques via les SLA (Services Loisirs Accueil).
2.1.1.4.Les offices du tourisme et Syndicats d’Initiative
Au service des visiteurs, ces acteurs les conseillent et les guident dans leur découverte touristique. L’office de tourisme est également un outil de développement touristique au niveau local dont les actions sont axées sur la combinaison et la mise en synergie de l’offre touristique locale, sur la coordination des acteurs locaux et sur l’animation touristique locale.
Ces organismes sont représentés par la FNOTSI auprès des institutions publiques et privées. La FNOTSI assure la définition de la politique générale, la coordination et la stimulation actions des membres de son réseau. La FNOTSI est ainsi l’entité commandant les nouvelles missions des OT et SI, missions s’insérant au niveau de l’accueil, la force de vente, l’information, l’animation, la promotion, la négociation auprès des municipalités et des populations locales.
2.1.1.5.L’observatoire national du tourisme
L’ONT œuvre en complément des dispositifs nationaux de statistiques en collectant et communiquant des informations concernant le secteur touristique aux différents secteurs publics et privés concernés.
2.1.1.6.L’Agence française de l’ingénierie touristique
L’AFIT a pour activités d’organiser l’analyse stratégique de l’offre touristique (expertises et diagnostics), de constituer et diffuser des savoir-faire techniques auprès des acteurs concernés.
Ces analyses ainsi effectuées ont pour buts :
- De faire en sorte que l’offre touristique française corresponde aux tendances et évolutions de la société et de la consommation pour mieux répondre à la demande ;
- De faire face à la concurrence internationale et son évolution ;
- Et s’améliorer la compétitivité de cette offre.
2.1.2. Le secteur privé et le tourisme
Les métiers compris dans le secteur privé touchant de loin ou de près au secteur touristique peuvent être catégorisés selon que leurs activités principales relèvent ou non du tourisme.
2.1.2.1.Les métiers dont l’activité principale relève du tourisme
Selon leurs types d’activités, il y a les entités qui travaillent dans l’organisation de voyages et la réception des touristes (organismes de tourisme, agences de voyages, guides et interprètes) et celles qui travaillent dans l’hébergement (hôtels, cafés et restaurants sur la partie hôtellerie, organisateurs d’hôtellerie en plein air et camping, maisons d’hôtes).
La différence entre tour opérateurs et agences de voyage est que les tours opérateurs ou voyagistes conçoivent et élaborent des circuits et des formules de voyages différents (simple transport ou l’ensemble d’un voyage individuel ou en groupe organisé sous forme de tour avec un guide). Les propositions sont faites à la carte et au forfait selon les désirs et besoins du client pouvant englober le transport, les hébergements et restaurations, les tours ou visites accompagnées, les animations et festivals, etc…
Ensuite, les agences de voyage sont ceux qui vendent les produits des tours opérateurs. Le plus gros de leurs activités se réalise généralement dans la billetterie. Elles peuvent également assurer les services annexes tels que la location de voitures, la réservation dans les hôtels ou encore la vente d’assurances. Les agences de voyage peuvent être spécialisées par thématique du voyage ou par destination.
2.1.2.2.Les métiers dont une part de l’activité seulement relève du tourisme :
Il s’agit de ce qui touche à la restauration (hôtels, cafés, restaurants), le transport (aérien, routier, location de voitures, taxi, transport urbain) et enfin les loisirs (parcs d’attractions, espaces culturels, stations thermales, sport, navigations de plaisance, stations d’hiver).
2.1.3. Résultats d’analyse théorique des actions du secteur public et du secteur privé
Pour résumer le fonctionnement et les liens entre ces différents acteurs publics, le processus des actions pour la promotion et la commercialisation des destinations touristiques françaises se présentent comme ainsi :
- suite aux diagnostics menés par l’AFIT et consultation des informations de l’ONT, les stratégies sont élaborées au niveau du Secrétariat d’Etat et de la FNCRT.
- Les collectivités territoriales se chargent ainsi du plaidoyer et du financement les grands équipements tout en tenant compte du principe de la programmation confortée.
Les rôles du secteur public se limitant à la définition de stratégies, au financement de grands investissements et à l’animation du réseau, les actions opérationnelles restent limitées dans le sens où les potentialités et spécificités des zones peuvent se distinguer non pas au niveau régional ou départemental mais vraiment au niveau communal. De plus, plusieurs communes sont actuellement plus renommées que l’ensemble du département ou de la région dans lesquels elles s’insèrent.
D’un autre côté, les acteurs privés se concentrent sur les actions plus opérationnelles partant du constat du terrain, des typologies des zones ainsi que des besoins des clients pour définir des circuits, les vendre et réaliser l’accueil correspondant. Ceci se fait généralement sans concertation sauf dans le cas d’agences spécialisées dans des thématiques et destinations précises. Cette modalité étant efficace pour promouvoir des circuits et destinations existants, elle ne permet pas pour autant de favoriser la création de nouvelles destinations.
2.2.Résultats d’analyse du cas du Var
2.2.1. Rappels du contexte
En 2001 fut rédigé un article concernant la distribution touristique. A cette époque, les tendances se dirigeaient vers la concentration des acteurs qu’ils travaillent dans la production de voyages ou la commercialisation ou les services annexes (hébergeurs, restaurateurs, etc…).
Pour le cas du Var, le département est composé de plusieurs villes toutes aussi renommées les unes que les autres (Toulon, Saint-Tropez, Fayence, Draguignan, etc…). Néanmoins, malgré l’abondance des agences de voyage dans le département, les conditions ne sont pas suffisantes pour créer un service d’accueil et loisirs dont rappelons-le, les principales activités consistent en la promotion de produits touristiques du département dans son ensemble depuis les hébergements (camping-cars, hôtels, villas, gîtes ruraux, chambres d’hôtes, …), aux produits à thèmes et aux moyens de promotion consolidés (catalogues et guides, affichages, publicités, …).
Aussi, dans le but de commercialiser la destination du Var par cette approche concentrique, les agences de voyage réceptives dans ce département se regroupèrent en une association afin de créer un tour opérateur virtuel « Accueil Var » l’internet y aidant et sur l’initiative du CDT.
Les bénéfices retirés de cette initiative furent la mise en œuvre par le CDT, une coordination et une animation de l’action commerciale de ces agences de voyage réceptives, et enfin ajoutée à cela une professionnalisation des acteurs toujours dans le cadre des activités du CDT. Tout cela conduisant bien évidemment au succès commercial de la destination touristique.
2.2.2. Résultats des études menées auprès des touristes en visite dans le Var
Pour rappel des modalités de l’étude, celle-ci fut réalisée grâce à la consultation d’une agence de voyages dans le département du Var ayant obtenu la réservation pour un voyage en groupe de touristes étrangers au mois d’Août 2010. La demande concernait un forfait tout compris c’est-à-dire composé de la billetterie, du transport, des circuits accompagnés et animations, de l’hébergement à la restauration, et ce pour un groupe de 12 personnes et pour une durée de 15 jours.
Nous verrons successivement les résultats des thèmes suivants :
- Le profil des clients : L’origine et caractéristiques des touristes, durée en nuitées du séjour total en France, centres d’intérêts pour la France, durée en nuitées du séjour passé dans le Var,
- Mesure de satisfaction / points appréciés / points à améliorer / recommandations par rapport :
- aux sources d’information,
- aux infrastructures d’accueil,
- aux attractions,
- à l’hébergement,
- à la restauration,
- aux ressources humaines
2.2.2.1.Profil des clients
a. Origine et caractéristiques des touristes
Les touristes concernés par ce voyage proviennent essentiellement des Etats-Unis, et sont composés d’une famille avec des proches dont 8 adultes et 4 enfants de moins de 15ans.
b. Durée du séjour total en France
Le groupe a passé 14 nuitées en tout en France, ce qui peut être considéré comme une durée de séjour assez conséquente. Questionné à ce sujet, le groupe a répondu que le projet de voyage fut préparé depuis plusieurs mois à l’avance.
c. Centres d’intérêts pour la France
Les centres d’intérêt du groupe de touristes pour la France sont diversifiés. En effet, autant l’aspect culture (visites de patrimoines historiques et culturels, musées, festivals et animations locaux, …) intéresse une partie des adultes, autant l’aspect nature dont les plages, le paysage contrasté constitue les premières envies des plus jeunes.
d. Durée du séjour total dans le département du Var
Le séjour total passé dans le département du Var a été de 7 nuitées.
2.2.2.2.Mesure de satisfaction / points appréciés / points à améliorer / recommandations
a. Sources d’information
Le groupe a pris connaissance de l’agence de voyage simplement par internet suites à de nombreuses recherches sur le sujet des vacances et tourisme en France. Les recherches sur les stations balnéaires ont orienté vers le département du Var avec la présentation des villes et des atouts touristiques du département et un référencement de l’agence de voyage. Le site offrant un catalogue de services complet et des contacts détaillés, les négociations ainsi que l’organisation du voyage ont duré près d’un mois.
Sur des critères tous notés sur 20 au maximum, l’appréciation de la source d’information se schématise comme suit :
Figure 1: Appréciation des sources d’information
Ainsi, le groupe a apprécié la simplicité de l’obtention d’information en notant la réactivité et le professionnalisme de l’agence et son personnel. Sur un total de 20, la qualité des sources d’information a obtenu une note de 18.
Les atouts sont : l’accessibilité, l’aspect complet des informations (tarifs, détails, photos, contacts, partenaires à l’étranger).
Les recommandations concernent un meilleur référencement du département car il faut visiter plusieurs sites avant d’arriver sur le site de l’agence de voyage.
b. Hébergement
L’hébergement dans le département du Var a vu la succession d’hôtels, de maisons d’hôtes dont l’appréciation se mesure comme suit :
Figure 2: Appréciation de l’hébergement
Concernant les hôtels, le prix fut le point le désavantage le plus remarqué, tandis que le confort et le luxe furent les meilleurs atouts. Ce sont plus les jeunes qui ont surtout apprécié ce premier type d’hébergement. Pour le cas des maisons d’hôtes, leur charme et l’accessibilité côté prix ont favorablement surpris le groupe.
Les deux types d’hébergement ont tous deux obtenus une moyenne d’environ 16 sur 20.
c. Attractions
L’appréciation des attractions offertes dans les localités dépend de la nature des centres d’intérêts dans lesquels ces dernières s’insèrent.
Ainsi, comme le montre la figure ci-après, l’inconvénient remarqué à la fois pour le tourisme culture et le tourisme nature concerne le prix qui est dans les deux cas toujours très élevé. Par ailleurs, une froideur du personnel a été remarquée dans le cas des attractions culturelles, notamment lors de la visite de sites culturels et historiques.
Sinon, ont été communément appréciées pour les deux types de tourisme la qualité des infrastructures et la diversité de l’offre.
Les attractions offertes dans le cas du tourisme culture et du tourisme nature ont obtenu des moyennes respectives de 16,5 et 17 sur 20.
Figure 3: Appréciation des attractions offertes
d. Restauration
Pour ce qui concerne la restauration, l’originalité des plats et la propreté furent les critères les plus appréciés que l’hébergement se soit passé à l’hôtel ou dans la maison d’hôtes.
Les maisons d’hôtes souffrent néanmoins d’un service plus ou moins long et les plats ne sont pas aussi diversifiés que dans les hôtels.
Tout ceci permet d’avoir une moyenne de 16,5 sur 20 pour les maisons d’hôtes et 17,5 sur 20 pour les hôtels.
Figure 4: Appréciation de la restauration
e. Accompagnateur
Les prestations du guide furent notées à 16 sur 20, ses points forts ayant trait à sa courtoisie, son aisance relationnelle et la ponctualité.
Les manquements enregistrés par le groupe de touristes sous sa responsabilité concernent son manque d’expériences et de professionnalisme impactant en des difficultés à travailler sous pression. Une petite lacune au niveau de la maîtrise de la localité visitée est également rapportée, ceci ayant peut-être un lien avec la non maîtrise parfaite de la langue anglaise.
Figure 5: Appréciation des prestations de l’accompagnateur
f. Transport
Quant au transport, a seulement été noté une certaine lenteur au niveau du véhicule, ceci pouvant être en rapport à la limitation de vitesse imposée pour le transport de visiteurs. Le transport a obtenu une moyenne de 17,5 sur 20.
Figure 6: Appréciation du transport
g. Résumé
Par retranscription des différents résultats obtenus concernant la satisfaction des touristes par rapport à l’offre dont ils ont bénéficié dans le département du Var, nous pouvons avoir le schéma ci-dessous :
Figure 7: Appréciation globale
Grâce à ce schéma, nous pouvons dire que dans l’ensemble, l’hébergement et les prestations de l’accompagnateur ont été les principaux facteurs d’insatisfaction des touristes par rapport à l’offre tandis que la source d’informations a gagné leur satisfaction grâce à son accessibilité.
En somme, cette seconde partie nous a permis d’identifier les divers acteurs publics et privés rentrant en jeu dans la promotion et le développement du tourisme ainsi que les principaux résultats obtenus lors de l’enquête effectuée auprès de touristes en visite dans un département où le tourisme fut le résultat d’une coopération entre ces différents types d’acteurs. Les interprétations de ces résultats et leur confrontation avec les hypothèses définies au préalable ainsi que les recommandations suggérées feront l’objet de la partie suivante.
PARTIE 3 : DISCUSSIONS ET RECOMMANDATIONS
Cette dernière partie sera divisée en deux (02) chapitres traitant successivement des discussions en confrontant les résultats d’étude effectivement obtenus en comparaison aux objectifs fixés, puis les éventuelles recommandations ou idées pour la mise en place d’une meilleure collaboration public-privé pour la promotion de destinations touristiques françaises.
3.1.Discussions
3.1.1. Organisation et répartition des rôles entre secteurs public et privé dans la promotion de destinations touristiques françaises
Les interprétations des résultats quant à l’identification des rôles de chaque type d’acteur qu’il soit public ou privé permettent d’obtenir les avis suivants :
- Le secteur public à la mission d’organiser l’aspect du tourisme au niveau :
- stratégique (diagnostics et expertises, définition de thématiques, de plans et schémas nationaux puis régionaux correspondants et enfin départementaux, ces deux derniers plans devant être en accordance avec le schéma stratégique national) ;
- financement des grands investissements ;
- appui à l’information et à la professionnalisation des acteurs.
- Le secteur privé quant à lui organise l’aspect opérationnel en partant de la base à travers l’élaboration d’offres et de circuits, puis en vendant ces circuits et organisant les activités y afférentes (billetterie, transport, hébergement, restauration, loisirs).
- Partant de ces faits, nous pouvons ainsi remarquer des limites de par et d’autre les activités de chacun de ces secteurs :
- Le secteur public reste au niveau de la stratégie qui de par sa définition reste dans le global et la planification sans vraiment déboucher sur les spécificités de chaque localité ou commune, commune pouvant être d’un meilleur attrait que l’ensemble du département ou de la région où elle se trouve ;
- Néanmoins, le secteur public dispose des moyens tant financiers que relationnels pour promouvoir à grande échelle des destinations touristiques, moyens que le secteur privé n’a pas même s’ils trouvent d’excellentes idées de thématiques ou de destinations et circuits.
3.1.2. Collaboration entre le secteur privé et le secteur public
A la vue du paragraphe précédent, il semble pertinent de penser à rapprocher ces deux secteurs dans le sens où leurs champs d’actions respectifs se complètent car même si les points de départ de l’organisation de leurs actions diffèrent, le but reste le même étant de promouvoir les destinations touristiques françaises et les actions se rejoignent. Ceci a été démontré par le cas du département du Var, département ayant fait l’essai d’une collaboration entre ces deux acteurs par le biais du CDT et des agences de voyage.
Le succès connu par cette destination reste actuellement important au fil des années grâce à la complémentarité des actions des différentes parties prenantes, ayant permis d’avoir :
- Des infrastructures d’accueil aux normes internationales sous le financement en partie du secteur public, ces infrastructures étant un point important dans le drainage et la fidélisation de touristes ;
- Une communication massive de l’ensemble du département détaillant par la même occasion les différentes villes qui le composent avec leurs attraits touristiques respectifs, cette communication dont les fondements (détails et contenus des circuits, attractions, paysages culturel et environnemental, histoire, …) ont été élaborés par les tours opérateurs privés mais poussée à l’échelle internationale via le référencement par le secteur public permettant de considérer ce département comme l’un des incontournables en matière de destinations touristiques françaises;
- Des actions concentrées et consolidées au niveau des acteurs privés pour :
- de meilleurs services grâce à l’instauration du tour opérateur virtuel, moyen par lequel il fur possible de combiner et tirer profit de chacun des circuits intéressants proposés par les différentes agences de voyage ;
- une professionnalisation de ces acteurs via le partage d’informations et de formations.
En somme, le partenariat public-privé serait intéressant pour le secteur privé car il lui permettra:
- une amélioration de la vente de biens ou services constituant le premier objectif de toute entité privée impactant à l’optimisation des bénéfices,
- un élargissement de son marché,
- le verrouillage de ce marché,
- le soutien et l’appui du système politique et/ou juridique,
- le renforcement d’une image de marque.
De son côté, le secteur public pourra :
- rester présent même indirectement à des initiatives concernant des marchés trop occasionnels ou de petite taille où le secteur privé est plus efficace,
- stimuler et encourager l’innovation par la création de nouvelles destinations touristiques,
- avoir des échanges privilégiées et enrichissantes en matière de savoir-faire précis détenu par le secteur privé.
3.2.Recommandations
Ayant ainsi démontré la pertinence d’une collaboration entre les acteurs du secteur public et privé pour la promotion des destinations touristiques françaises, les pistes suivantes peuvent être proposées pour matière à réflexion. Elles concernent tout d’abord les axes stratégiques sur lesquels devront s’articuler toutes stratégies de promotion du tourisme, puis en second lieu une collaboration pour la mise en place et le développement de concours de la meilleure destination touristique française et finalement d’autres propositions à titre secondaire.
3.2.1. Axes stratégiques
3.2.1.1.Objectifs stratégiques
Pourront être pris comme objectifs stratégiques :
- Une augmentation de 10% du tourisme français sur la première année, tourisme français étant actuellement en stagnation selon les statistiques vues dans la première partie du mémoire,
- Soutenir l’augmentation de 11% des venues étrangères toujours pour cette année.
3.2.1.2.Objectifs spécifiques
Peuvent être considérées comme cibles à fort potentiel et donc à développer :
- Les touristes âgés et les jeunes des pays européens et américains,
- Les touristes appartenant à la classe moyenne des pays asiatiques pour faire en sorte que la France devienne une porte d’entrée sur l’Europe.
D’un autre côté, le marché relativement fidèle à entretenir est composé :
- Des professionnels assistant périodiquement à des rencontres, salons spécialisés, etc…
- Des familles françaises ayant pour tradition de partie en vacances chaque année.
3.2.1.3.Stratégie de marque
La marque France devrait être véhiculée et valorisée à travers toutes les destinations touristiques à promouvoir.
3.2.1.4.Piliers de la stratégie
Les piliers suivants permettront de constituer les bases pour la réalisation de cette stratégie et l’atteinte de ces objectifs :
- une amélioration et un développement de l’offre ainsi que de sa qualité,
- un fondement sur la notion de tourisme durable,
- une intensification et une professionnalisation de la distribution,
- un réajustement du système de promotion.
a. Amélioration et développement de l’offre et de sa qualité
Les actions correspondantes sont :
- La promotion de nouvelles destinations jusqu’ici encore peu connues ou méconnues, ceci permettant aux zones « saturées » de se recentrer et de soutenir le développement du tourisme,
- La réhabilitation ou une construction d’infrastructures adéquates,
- Le développement des services d’accueil et information.
b. Notion de tourisme durable
Cette notion se conjugue avec bonne gouvernance, bonne gestion des ressources qu’elles soient naturelles, financières, humaines ou matérielles.
c. Intensification et professionnalisation de la distribution
Ceci se fera à l’aide de :
- la création d’opérateurs spécialisés dans un domaine précis, le domaine pouvant être un marché ou une destination ou une activité,
- l’amélioration de la distribution sur internet qui reste la principale source d’information et de distribution pour ce qui concerne le tourisme.
d. Réajustement du système de promotion et d’information
La promotion et l’information seront constituées sous forme de plateforme d’échanges et d’actions incluant des acteurs du secteur public et du secteur privé ainsi que des organismes spécialisés dans les études, veilles concurrentielles, suivis et contrôle de l’évolution du secteur tourisme.
3.2.2. Concours de la meilleure destination touristique française
S’inspirant de l’idée de concours EDEN ou concours de destinations européennes d’excellence qui fut organisé sous l’égide de la Commission européenne à partir de 2007, nos recommandations sont de créer un autre type de concours mais ayant pour but d’élire chaque année la meilleure destination touristique française.
3.2.2.1.Les grandes lignes du concours
Les grandes lignes du concours proposé seraient les suivantes :
- Réduire l’éligibilité au niveau des communes françaises pour que chaque commune puisse mettre en avant son identité et pour permettre la création de nouvelles destinations encore méconnues ou peu connues jusqu’ici ;
- Chaque année, le concours prendra une thématique nouvelle dont par exemple : le tourisme rural, le tourisme littoral, le tourisme culturel, le tourisme naturel, le tourisme social, ou technologique etc… ;
- Les idées phares du concours s’orientent vers « le tourisme durable et vecteur de croissance économique » et « collaboration des secteurs public et privé ».
3.2.2.2.Les bénéfices tirés par le lauréat
La commune élue meilleure destination touristique française pourra bénéficier de plusieurs avantages. Elle peut notamment :
- Tirer profit des campagnes et supports de communication des acteurs des secteurs public et privé travaillant dans le domaine du tourisme comme tourisme.fr ;
- Bénéficier de la conception d’un publireportage télévisé à diffuser dans les chaînes nationales et internationales ;
- Obtenir un financement à hauteur de 50% des investissements requis dans le plan d’affaires ;
- Bénéficier des actions de professionnalisation des acteurs (échanges, formations, informations) en intégrant le réseau des meilleures destinations françaises ;
- Développer le tourisme français par la même occasion, la France restant toujours la première destination des français ;
- Permettre un transfert du tourisme depuis les zones saturées ;
- Et évidemment soutenir les initiatives de création d’emploi dans le secteur du tourisme et les activités annexes au sein de la commune.
3.2.2.3.Les critères de choix
Outre le respect de la thématique choisie pour le concours, les communes voulant participer au concours émettraient un document de projet détaillant les points ci-après :
- La mise en exergue de l’originalité et du potentiel culturel, naturel, historique, ou social selon la thématique choisie par la commune tout en permettant d’établir le lien avec la destination France;
- L’identification des promoteurs et des différentes parties prenantes ainsi que leurs rôles respectifs, la sollicitation à la fois des acteurs publics et privés et de l’ensemble de la population locale étant un atout à développer ;
- La planification stratégique à poser c’est-à-dire :
- Le positionnement envisagé grâce à la définition des touristes ciblés (typologie de tourisme en termes de centres d’intérêt ou de besoins et attentes, pays ou région d’origine des touristes, …) en rapport avec les potentialités de la commune,
- l’évaluation en termes de nombre d’arrivées escomptées et son évolution au fil des ans,
- le regard sur le tourisme durable,
- La planification opérationnelle comportant :
- La politique de produit : les circuits, les infrastructures d’accueil (hébergement, restauration, télécommunication, transport, etc…), les attractions, c’est-à-dire tout ce qui touche à l’organisation depuis l’accueil au départ des touristes,
- La politique de prix : avec détails des éventails de prix avec les différents produits proposés à la carte ou en forfait ou tout autre système,
- La politique de distribution : gestion des tours opérateurs, agences de voyage, guides et accompagnateurs,
- La politique de promotion : à différents niveaux (départemental, régional, national, continental et international) en identifiant les acteurs, et un media planning détaillé (medias, supports, fréquence de diffusion, budget envisagés)
3.2.3. Autres propositions
Mise à part la collaboration des acteurs publics et privés, des solutions déjà pratiquées par d’autres pays et qui ont connu des succès tangibles peuvent être proposées dont notamment le recours aux habitants.
Ce principe ayant été utilisé par l’Islande ou la Floride lors de problèmes survenus (l’éruption du volcan et la marrée noire), consistait à faire allouer un budget par le secteur public pour organiser des campagnes de sensibilisation auprès des habitants pour qu’ils parlent et commentent d’eux-mêmes leurs villes.
Les habitants pouvaient ainsi filmer leurs réalités et les diffuser sur des sites ou des émissions télévisées destinées à être vues de par le monde. Ceci contribua à réinstaurer la confiance des touristes, le tourisme générant une part énorme dans l’économie de ces deux villes.
CONCLUSION
Pour conclure, le présent rapport nous a permis en premier lieu d’apprécier une fois de plus l’importance du tourisme dans l’économie française, importance qui explique le choix du thème portant sur des questions touchant à l’amélioration continue de la commercialisation des destinations touristiques françaises.
Après dénombrement et analyse des rôles de chaque type d’acteur concerné par le tourisme, il fut déduit que les actions des acteurs des secteurs public et privé sont complémentaires dans la mesure où le secteur public œuvre dans la planification stratégique, le financement de grands investissements et l’accompagnement à la professionnalisation et à l’information et le secteur privé dans la planification opérationnelle de la vente des destinations.
L’analyse quantitative a permis par ailleurs de vérifier le succès de cette forme de collaboration dans le département du Var, succès qui se traduit par une qualité des prestations en général en matière d’infrastructures d’accueil et ce, sur plusieurs années.
Enfin, les recommandations ainsi émises concernent principalement la mise en place d’un système de concours de la meilleure destination française, dirigé à un niveau communal dans le but de promouvoir de nouvelles destinations touristiques encore peu connues jusqu’ici et orienté vers cette collaboration entre secteurs public et privé. D’autres solutions comme la promotion de leur ville par ses propres habitants sur le financement du secteur public et l’accompagnement du secteur privé ont également être proposées.
BIBLIOGRAPHIE ET WEBOGRAPHIE
- Cahier Espaces
- Les chiffres clés du tourisme en France, édition 2008
- Les métiers du tourisme – 5e édition, collection Guides J, édition Studyrama
- Le 4 Pages mensuel de conjoncture hôtelière – édition mai 2010, Direction générale de la compétitivité de l’industrie et des services
- http://geotourweb.com/nouvelle_page_3.htm
- http://www.laposte.fr/lehub/Tourisme-un-tour-du-monde-en-7#sommaireCont
- http://www.tourisme.gouv.fr/
LISTE DES TABLEAUX
Tableau 1: Les données recueillies et sources en recherches documentaires |
Tableau 2: Entretiens qualitatifs effectués |
Tableau 3: Plan de travail |
LISTE DES FIGURES
Figure 1: Appréciation des sources d’information |
Figure 2: Appréciation de l’hébergement |
Figure 3: Appréciation des attractions offertes |
Figure 4: Appréciation de la restauration |
Figure 5: Appréciation des prestations de l’accompagnateur |
Figure 6: Appréciation du transport |
Figure 7: Appréciation globale |
LISTE DES ANNEXES
Annexe 1 : Modèle de guide d’entretien pour les acteurs publics et privés
Annexe 2 : Modèle de questionnaire pour les touristes
[1] Définition suivant les normes internationales
[2] Chiffres-clés du tourisme, Ministère de l’économie, de l’industrie et de l’emploi
[3] Insee, estimation d’emploi
Nombre de pages du document intégral:45
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