L’Évolution Historique de la Franchise : Liberté, Opportunités et Succession des Modèles Économiques
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- La franchise
- Présentation
- L’origine de la franchise
- Présentation
Le mot «franchise» est dérivé du mot anglo-français qui signifie « Liberté» en moyen français ; il évoque aussi le mot «Franchir» pour être libre. En ancien français, il est dérivé du mot « franc », qui signifie libre. Le terme français « francis » signifie l’octroi des droits ou de la puissance à un paysan ou serf. Le terme anglais «affranchir» est défini comme l’autonomisation de ceux qui n’ont pas de droits. Le terme «dîme royale» est le prédécesseur de redevances, et l’origine de la pratique de certains hommes anglais (appelés «hommes libres») qui reçoivent un pourcentage des frais fonciers payés par les serfs de la noblesse. Tout au long de l’histoire, la franchise a favorisé la libération économique, la synergie et l’occasion, et a été fidèle à ses racines étymologiques : « libérer » le commerce de la plupart des chaînes traditionnelles qui les liaient. Le célèbre commentaire de Naisbitt dans Megatrends n’est pas exagéré « La franchise est le concept de marketing unique la plus réussie. »
Les premiers signes de la franchise peuvent être retracés en Angleterre pendant l’époque féodale, quand les seigneurs ont autorisé certains droits paysans sur une partie de leurs terres en échange d’une redevance (pour effectuer des tâches telles que les puits d’exploitation pour l’approvisionnement en eau ou l’exécution d’un marché, par exemple). Les composants d’un système de franchise pourraient également être trouvés dans la fourniture de ressources pour une armée par des seigneurs et des chefs locaux en échange de privilèges de collecte de l’impôt.
Plusieurs années plus tard, la franchise est devenue plus ancrée dans le Royaume-Uni avec l’avènement du système de publicité. Suite à l’introduction de la législation qui rend très coûteux de garder et maintenir une maison publique au XVIIIe siècle, les titulaires ont commencé à lutter pour opérer avec succès. Reconnaissant qu’il était dans leur intérêt d’avoir un marché sûr et stable pour leurs produits, les brasseurs ont commencé à offrir aux publicains l’occasion d’un soutien financier en échange de l’exclusivité sur ce qui a été vendu dans la pub. Ainsi, un système familier, qui reste largement utilisé dans le commerce sous licence aujourd’hui, est né.[1]
Pendant le Moyen Age, les gouvernements locaux ont accordé aux responsables d’église et d’autres personnages un permis de maintenir l’ordre civil et d’évaluer les taxes. Tribunaux ou seigneurs médiévaux ont accordé le droit d’exploiter les ferries, tenir les marchés, et d’effectuer des activités commerciales professionnelles. Le titulaire de permis a versé une redevance pour les pouvoirs en place, en échange, entre autres choses, de « protection. » Cela équivaut à un monopole sur des entreprises commerciales. La pratique s’est perpétuée tout au long du Moyen Age, et a fini par devenir une partie de la common law européenne.
Pendant la période coloniale, les monarques européens ont accordé la franchise aux entrepreneurs qui ont accepté d’établir des colonies et ont en même temps bénéficié de la protection de la «Couronne» en échange de taxes ou de redevances.
La franchise de 1800 à 1900 : la franchise sur les boissons, les voitures et les machines à coudre.
Au XIXème siècle en Angleterre et en Allemagne, les propriétaires de pub, avec des difficultés financières, deviennent des distributeurs exclusifs de bière achetées auprès des brasseurs spécifiques. Les brasseries n’ont pas exercé un contrôle au jour le jour sur les pubs.
La première franchise en Australie sous la rubrique «privilège royal», a été accordée par le gouverneur Macquarie en 1809. Le franchisé a obtenu le droit d’importer 45000 gallons de rhum sur trois ans en échange de la construction de l’hôpital de Sydney (le soi-disant «hôpital de rhum»). Aux États-Unis, au milieu des années 1800, la marque/produit franchise s’est développée lorsque l’entreprise de machine à coudre Chanteur a formé une franchise en 1851.En raison du manque de capitaux nécessaires et le stade initial de l’industrie de la couture, Chanteur eu de la difficulté dans la commercialisation des machines à coudre, et se tourna vers la franchise. Chanteur a commandé des agents pour vendre et réparer sa gamme de machines. Cependant, une fois que les machines aient été acceptées par le public, Chanteur a modifié sa stratégie de marketing et de vente des machines à travers ses points de vente appartenant à la société dans les années 1860.[2]
Dans les années 1880, les villes américaines ont accordé un monopole « franchises » aux sociétés de services publics d’eau, d’eaux usées, et plus tard aux sociétés de gaz et d’électricité. En 1898, William E. Metzger de Detroit, Michigan est devenu le premier distributeur officiel franchisé de General Motors Corporation (GM). Dans le système de GM, les concessionnaires ont acheté le terrain et construit les bâtiments de la concession. En retour, les concessionnaires ont été autorisés à acheter des véhicules de GM à rabais. En 1899, Coca-Cola a également vendu sa première franchise.
Une période de croissance soutenue de la franchise de 1901 à 1950 :
Au début des années 1900, le concessionnaire Henry Ford a franchisé son Modèle T. Les compagnies pétrolières ont emboîté le pas, les stations-service de franchisage. En 1902, Rexall Pharmacies a commencé la franchise. En 1909, Western Auto a établi des programmes de concession. En 1920, les systèmes de stockage « Ben Franklin » sont apparus avec les magasins de marchandises diverses. En 1925, A & W a créé «marcher», les stands de bière de racine, et Howard Johnson a offert ses trois saveurs de «supérieur» de crème glacée de sa pharmacie Wollaston, à Massachusetts. L’entreprise Franchisée de crème glacée de Howard Johnson a été élargi à un groupe de restaurants de la côte Est, et en 1940, est apparu sur une autoroute à péage de l’Etat. Entre 1938 et 1955, les sociétés suivantes ont débuté des activités de franchise : Arthur Murray Dance Studios, Baskin-Robbins magasins de crème glacée, des services de nettoyage de tapis Duraclean, McDonald, Howard Johnson Motor Lodge, et Kentucky Fried Chicken Harlan Sanders.[3]
La croissance de la franchise depuis 1951 à 1969 :
La franchise aux Etats-Unis a explosé dans les années 1950. En 1950, moins de 100 entreprises avaient employé la franchise dans leurs opérations de marketing. En 1960, plus de 900 entreprises avaient des franchises impliquant environ 200 000 points de vente franchisés. En 1955, Tastee Gel établi son unité franchisée. Dans les années 1950 et 1960, le développement des franchises commerciales est important, du en grande partie à l’expansion de l’économie de service et de la décision du président Eisenhower de construire le système d’autoroute (avec son augmentation concomitante de Voyage de l’automobile). Holiday Inn, Roto-Rooter, Dunkin Donuts, McDonald, Burger King, H & R Block, Lee Myles, Midas, 7-Eleven, Dunhill personnel, Wendy, Pearle Vision Center, Dairy Queen, Orange Julius, Tastee Freeze, et Sheraton, ont tous commencé à franchiser. A la fin des années 1960, McDonald, Holiday Inn, et KFC sont tout proche ou ont dépassé la barre du millier d’unités. Entre 1964 et 1969, alimenté par une économie en pleine expansion, on estime que 100 000 nouvelles entreprises de franchise ont commencé.[4]
Entre 1970-1985, il y a eu le nouveau règlement et un embargo pétrolier. En effet, en 1970, les ventes au détail annuelles pour les franchises ont été estimées à plus de 95 milliards de dollars. En 1970, 181 000 stations d’essence américaines franchisées représentaient 82%. Toujours en 1970, la Californie est devenue le premier Etat à réglementer la vente de franchises lorsqu’elle a adopté la loi Franchise d’investissement Californie (CFIL). En 1971, les ventes au détail annuelles d’entreprises franchisées ont été estimées à plus de 114 milliards de dollars. Entre 1969 et 1973, 50 000 unités franchisées supplémentaires ont été formées, et en 1973 entreprises franchisées ont dépassé 374 000 unités.
Entre 1973 et 1976, en raison de l’embargo arabe sur le pétrole, les pénuries nationales de l’essence ont précipité la fermeture de près de 32 000 stations-service d’essence franchisées. En 1975, les ventes au détail de franchises ont dépassé 161 000 000 000 de dollar. En 1976, la part de l’essence de la franchise totale est tombée à 41%, et, en 1980, à 36%. Entre 1976 et 1980, plus de 19 000 nouvelles franchises ont été établies, mais l’augmentation n’a pas compensé la perte de franchises de l’essence au cours de la décennie. En 1978, la Federal Trade Commission (FTC) a adopté la règle FTC impliquant les informations pré-ventes, qui est entré en vigueur en 1979. En 1979, les ventes au détail de franchises ont dépassé 274 000 000 000 de dollar, soit une augmentation de 140% par rapport à l’année 1971. En 1980, on comptait plus de 356 000 entreprises franchisées, 18.000 de moins que le niveau record atteint en 1973. Les ventes de franchise Nom du produit/de commerce, ont atteint 231 000 000 000 dollar, soit une augmentation de 129% par rapport à 1971. Les ventes des franchises de format d’affaires a triplé de 16 milliards de dollars en 1971 à 48 milliards de dollars en 1979. En 1985, les ventes au détail de franchises ont dépassé 474 000 000 000 de dollar.[5]
Entre les 1986 – 1995, on a assisté à une croissance globale de la franchise. En 1986, le Département du commerce des États-Unis estime que les ventes au détail par les établissements franchisés ont représenté 34% de toutes les ventes au détail. Les ventes de produits et de services par toutes les franchises ont augmenté de 198 milliards de dollars durant la période de 1980 à 1986. En 1987 et 1988, une période supplémentaire, 50 000 nouvelles franchises de format d’affaires ont été établies, soit près du double du nombre ajouté au cours de 1985-1986.
En 1988, on comptait plus de 416 000 entreprises de franchise, employant environ 7 millions de travailleurs, avec des ventes estimées à 543 milliards de dollars. Le mélange était formé d’une franchise format d’affaires d’environ 70%, et 30% franchise de produits. Les quelques 27 273 nouvelles unités de franchise qui ont ouvert en 1988 représentaient l’ajout d’une nouvelle unité de franchise tous les vingt minutes tout au long de l’année.
Entre 1987 et 1989, les franchises ont ajouté plus de 400 000 nouveaux emplois à l’économie des États-Unis, tandis que les entreprises Fortune ont ajouté seulement 10.000 (c’est-à-dire que la franchise représentait 40 fois plus de nouveaux emplois). En 1990, les ventes au détail de franchises ont dépassé 607 000 000 000 de dollar, avec plus de 460 000 d’unités. En 1993, la NASAA a adopté à l’unanimité les lignes directrices UFOC, qui est le format recommandé pour des documents de divulgation de la franchise au niveau de l’Etat. La FTC a approuvé l’utilisation de l’UFOC comme une alternative aux obligations d’information de la FTC. En 1995, les nouvelles lignes directrices ont été adoptées par l’UFOC pour chacune des autorités de réglementation de la franchise de l’Etat, qui nécessitent une inscription de l’offre de franchise.
L’état actuel et les motifs pour une nouvelle croissance – 1996 à nos jours
Les progrès de la technologie, l’orientation vers une économie de services, une diminution par rapport à l’importance de la franchise de produit, un système routier inter- expansive, des retraités actifs qui cherchent à «être leur propre patron», et les femmes dans la force de travail, ont contribué à la montée en plein essor dans les franchises commerciales. Selon une enquête menée pour la Fondation d’éducation de l’Internationale Franchise Association, à partir de 2001, il y avait plus de 767 483 entreprises liées à la franchise, générant 9.797.117 emplois (emplois équivalent de tous les fabricants de biens durables, tels que les ordinateurs, les voitures , camions, avions, matériel de communication, les métaux primaires, les produits du bois, et instruments), réunissant une masse salariale 229,1 milliards de dollar, et la production de 624 600 000 000 de dollar. La même enquête a révélé que les entreprises franchisées en 2001 représentaient 7,4 % de tous les emplois du secteur privé, 5,0% de tous les livres de paie du secteur privé, et de 3,9 % de toute la production du secteur privé. Le format d’affaires de la franchise représentait 4,3 fois plus nombreux pour les établissements commerciaux que le produit de la franchise, et quatre fois plus d’emplois, et a exploité plusieurs établissements, a généré plus de puissance dans les services aux entreprises que dans toute autre ligne d’affaires unique. Les restaurants à service rapide ont embauché plus de personnes que n’importe quel autre segment de format d’affaires, et les concessionnaires automobiles et de camions ont employé plus de travailleurs et avaient la plus grande masse salariale de tout autre franchise de distribution de produits. Les offres d’emploi et la masse salariale dans les entreprises franchisées ont été les plus importantes en Californie, au Texas, en Floride en 2001. Par rapport à la taille de l’économie dans tout l’État, la franchise a eu le plus grand impact sur l’emploi et la masse salariale dans le Nevada, l’Arizona, le Nouveau Mexique, la Floride et le Mississippi.
Des études indiquent qu’une nouvelle entreprise de franchise ouvre environ tous les cinq à huit minutes de chaque jour ouvrable, et que les franchises sont, en moyenne, plus rentables. Cela est particulièrement vrai pour les franchiseurs dans le secteur de la restauration rapide. 50% de toutes les entreprises de franchise dans l’existence a commencé dans les 25 dernières années, 70% d’entre eux dans les 45 dernières années, et 97% d’entre eux au cours des 55 dernières années.
L’environnement réglementaire de la franchise a également connu une évolution progressive à travers l’histoire.
Concomitante avec l’énorme croissance de l’industrie de la franchise est venue la croissance de l’abus de franchise, et à l’abus, la réglementation de l’industrie. La notion d ‘«équité» a commencé à envahir la scène réglementaire dans les années 1950, et les dispositions de franchise d’équité ont commencé à apparaître dans la législation fédérale dans la Loi sur la franchise des concessionnaires d’automobiles de 1956, les divers projets de loi de franchise introduites au Congrès dans les années 1960, et la Loi fédérale sur le pétrole sur la pratique de la commercialisation 1968.
Au milieu des années 1970, en partie à cause de l’échec du Congrès à adopter toute législation franchise de l’équité, ainsi que l’inégalité de négociation perçue entre franchiseurs et franchisés, de nombreux États ont adopté les lois sur la relation franchise pour prévenir les abus impliquant empiètement, le renouvellement, les normes de performance, affectation, la libre association, la discrimination et licenciement abusif. Même s’il y avait de brèves tentatives de régulation des franchises en les traitant comme un type de sécurité (un «contrat de placement») pour fournir une protection législative fédérale pour les consommateurs, l’idée que la franchise était apparentée à un titre, n’a jamais gagné une assise juridique solide, en partie en raison du fait que la sécurité est un investissement passif tandis qu’une franchise nécessite la participation active par un franchisé.
En 1985 et 1986, la législation a été introduite dans vingt-deux pays influent sur les ventes ou les relations de franchise, y compris les amendements aux lois de divulgation de franchise existants, des lois en matière d’équité, relation de revendeur, et les occasions d’affaires. En 1987, le nombre de franchise ou propositions législatives relatives aux concessionnaires a augmenté sensiblement, avec un nombre record de quarante-neuf nouvelles lois ou des amendements adoptés dans la loi. Le rythme a persisté. En 1989, quarante-trois lois sur le franchisage ou relatives aux concessionnaires ont été adoptées par vingt-cinq législatures d’État, y compris les modifications de la réglementation des statuts de la franchise du Michigan, du Minnesota, de New York, et le Dakota du Nord.
De nombreux États ont adopté une certaine forme de « petit FTC Act», qui interdit les méthodes déloyales et actes trompeuses dans le commerce, ainsi que les lois sur la relation de l’industrie régissant les concessionnaires automobiles, les franchises de l’essence, les concessionnaires de matériel agricole ou concessions de boissons alcoolisées. Près de 75% des États ont promulgué des lois d’opportunité d’affaires qui interdisent la fraude et de fausses déclarations dans la vente de certains types de franchises et occasions d’affaires. Les opportunité d’escroqueries d’affaires ont été une préoccupation majeure de l’application de la FTC au fil des années. Depuis 1995, la FTC a organisé au moins six balayages coordonnés avec divers organismes d’État, a mis l’accent sur les occasions d’affaires frauduleuses, avec un balayage récent appelé «Project Busted chances ». La FTC a apporté plus de deux cents actions de répression contre 640 répondants en vertu de l’article 5 de la loi sur la FTC et la règle de la franchise.
Il y a eu quinze Etats qui ont adopté des lois régissant spécifiquement les demandes de franchise et les ventes (Californie, Hawaï, Illinois, Indiana, Maryland, Michigan, Minnesota, New York, Dakota du Nord, Oregon, Rhode Island, Dakota du Sud, Virginie, Washington et Wisconsin). Ces États représentent un tiers de la population du pays, plus d’un tiers de toutes les franchises, et l’écrasante majorité de l’ensemble des mesures d’application de la franchise. Même s’il y avait de grandes similitudes, il y avait beaucoup de différences ainsi parmi les textes législatifs. Par exemple, une exigence de divulgation dans l’Illinois, le Dakota du Nord, Dakota du Sud, New York, Washington demandait une langue spécifique sur le renouvellement du référencement de la franchise, l’arbitrage et la résiliation. En Virginie, il était nécessaire d’estimer les coûts annuels de fonctionnement, tandis qu’en Wisconsin les modifications de fond aux accords de renouvellement étaient interdites.
Après le modèle des États-Unis, l’Australie, le Canada, la Chine, la France, l’Indonésie, la Corée, la Malaisie, le Mexique, la Roumanie, et l’Espagne, entre autres pays, ont adopté des lois en matière de divulgation, dont beaucoup ont inséré l’exigence de l’article 436 sur la divulgation à des franchisés potentiels dix jours avant l’exécution du contrat de franchise.
Comme la réglementation est devenue plus répandue, elle est également devenue plus complexe. En réponse, en Août 1987, la Conférence nationale des commissaires sur les lois étatiques uniformes (NCCUSL) a recommandé une loi uniforme sur la Franchise pour une plus grande uniformité et une meilleure coordination par les législatures d’État. Une Loi sur un modèle d’investissement alternatif de la Franchise a été distribuée sous forme de projet en 1989, qui incarne une approche réglementaire plus strict, y compris un bon niveau de confiance vigoureuse, et les restrictions rigoureuses relatives à la cessation de la franchise. Pour contrer les allégations de mauvais traitements dans le franchisage, l’International Franchise Association (IFA) a institué des mécanismes d’auto-maintien de l’ordre, y compris un code de déontologie, et des organisations comme l’Association américaine pour les franchisés et concessionnaires (AAFD), et la Franchise Association américaine (AFA) ont commencé à s’épanouir. L’objectif déclaré de ces entités était de sensibiliser les organismes de réglementation, les franchiseurs, franchisés et sur une approche « gagnant-gagnant », et « niveler le terrain de jeu » pour tous les intéressés.
Bien que la législation fédérale n’ait jamais été adoptée, au cours de la dernière décennie, le Congrès a présenté à plusieurs reprises une version de la Loi sur les pratiques équitables en matière de franchisage fédérale (« FFFPA »), initialement introduite par le député John LaFalce (D-NY) au début des années 1990. Le projet de loi permettrait à un droit privé d’actions en dommages-intérêts, la récupération des frais d’avocat, ainsi que les mesures prises par les procureurs généraux de l’Etat. Le projet de loi réglemente la divulgation et la relation de franchise, et adresses de fraude, la discrimination dans la vente de franchises, la résiliation et l’annulation, les conditions d’achat, les clauses de non-concurrence, de fiduciaire, de bonne foi, et fonctions en raison de soins, l’empiètement et l’arbitrage obligatoire.
- Les grandes étapes
La beauté du modèle d’affaires de franchise, est qu’il permet aux individus de démarrer leur propre entreprise sans l’équité de la sueur et des maux de tête associés au démarrage d’une entreprise à partir de zéro. Autrement dit, il n’est pas indispensable de réinventer la roue. Des centaines de systèmes de franchise ont déjà été mis au point sur des produits, des services et sur des mécanismes de prestation dans une formule éprouvée et couronnée de succès. C’est un avantage distinct.
Dans les grandes étapes de la franchise, il est tout d’abord indispensable de procéder à une auto-évaluation.[6] Toute personne qui envisage une occasion d’affaire de franchise doit prendre un coup d’œil dans le miroir. La franchise est un modèle d’affaires qui fonctionne bien, mais n’est pas toujours fait pour tout le monde. Avant de sélectionner une marque de franchise, il set indispensable de s’assurer d’être fait pour la franchise. Autrement dit, la personne qui procède à la franchise deviendra son propre patron, à un degré. Mais elle pourra également être amenée à suivre les normes et les règles du système et rendre compte régulièrement de l’information opérationnelle et financière, et payer également des redevances. Faire une évaluation complète des forces et des faiblesses en tant que personne d’affaires est important dans cette étape. Il est aussi nécessaire de penser au style et à la gestion des compétences.
Pour certaines marques de franchise, il faudra de longues heures de vente au détail, d’autres auront besoin de travailler en étroite collaboration avec les employés et les clients, d’autres encore exigeront des déplacements constants autour de la ville ou à travers le territoire. Peut-être l’un des facteurs les plus importants à considérer est de savoir si on est profondément intéressé et passionné par la franchise de marque/produit/service à envisager. La personnalité et le style d’affaires seront une partie importante du système de franchise envisagé.
Dans cette évaluation, il est indispensable d’adopter un système d’évaluation adapté. En effet, prendre un regard systématique sur les possibilités de franchisage disponibles est un défi de taille. Mais il y a plusieurs façons d’atteindre cet objectif. Il est par exemple indispensable de commencer par demander à des amis et connaissances qui ont déjà procédé à la franchise pour leurs points de vue. Ils sont susceptibles d’avoir quelques conseils qui peuvent aider à passer à travers le processus. Il est également souvent très facile et instructif de rendre visite à un franchisé dans une région et poser des questions pointues sur la franchise en tête-à-tête. Plusieurs fois, ces personnes peuvent fournir une mine de connaissances et sont plus qu’heureuses de partager leurs pensées.[7]
Beaucoup de perspectives de franchise se tournent vers les courtiers de la franchise d’aide. Ces «consultants» sont un peu comme les agents immobiliers. Ils savent généralement sur le marché de la franchise et la plupart des principaux acteurs, et ils savent ce que ces acteurs recherchent dans ce système. En ayant connaissance sur les désirs personnels, les forces et les faiblesses, ces courtiers peuvent aider à affiner des marques de franchise qui correspondent aux paramètres de la personne, de la marque ou de l’entreprise. Il est important d’être conscient que les courtiers de franchise représentent généralement un groupe de marques qui les compensent pour les pistes de prospection. Néanmoins, les courtiers peuvent être un outil efficace dans le cadre de la franchise.
La technologie de l’Internet est un autre excellent outil de recherche. Il existe de nombreux sites, de portails en ligne qui peuvent aider à trier les franchises de l’industrie, de la région, les niveaux d’investissement, et plus encore. Ces mesures devraient aider à décider quelle marque se rapproche le plus des points forts, du niveau de l’investissement, et du territoire.[8]
On peut dire qu’il existe différentes tailles de franchise. Les franchises de taille moyenne comme les restaurants, les stations-service et les postes de camionnage impliquent des investissements importants et nécessitent toute l’attention d’un homme d’affaires. Il ya aussi de grandes franchises comme les hôtels, les spas et les hôpitaux, qui sont examinés plus largement sous les alliances technologiques.
Par ailleurs, deux paiements importants sont faits pour un franchiseur: (a) une redevance pour la marque et (b) le remboursement pour les services de formation et de conseil proposés au franchisé. Ces deux types de frais peuvent être combinés en un seul frais de «gestion». Des frais pour «divulgation» sont séparés et sont toujours considérés comme un « droit d’entrée ».
Une franchise dure généralement pendant une période de temps fixe (décomposé en périodes plus courtes, qui exigent chaque renouvellement), et sert un territoire ou une zone géographique entourant son emplacement. Un franchisé peut gérer plusieurs de ces endroits. Les accords durent généralement de 5 à 30 ans, avec des annulations prématurées ou des cessations de la plupart des contrats portant de graves conséquences pour les franchisés.[9]
Les redevances de franchise sont en moyenne de 6,7%, avec une commission de commercialisation moyenne supplémentaire de 2%. Une franchise peut être exclusive ou non exclusive. Bien que les revenus du franchiseur et des bénéfices puissent être énumérés dans un document de divulgation de franchise (FDD), aucune loi n’exige une estimation de la rentabilité du franchisé, qui dépend de l’intensité du fonctionnement. Par conséquent, les frais de franchiseur sont généralement fondés sur «le revenu brut provenant de la vente» et non sur les profits réalisés.
Divers actifs corporels et incorporels tels que de la publicité au niveau national ou international, ou encore les formations et d’autres services de soutien sont généralement mis à disposition par le franchiseur.
Les obligations des parties font aussi partie intégrante des grandes étapes de la franchise. Chaque partie dans une franchise a plusieurs intérêts à protéger. Le franchiseur est impliqué pour assurer la protection de la marque, le contrôle de la notion d’entreprise et d’assurer le savoir-faire. Le franchisé est tenu de fournir les services pour lesquels la marque a été mise en évidence. Il y a beaucoup de normalisation nécessaire. Le lieu de service doit porter des signes, des logos et des marques du franchiseur dans un endroit bien visible. Les uniformes portés par le personnel du franchisé doivent être d’une conception et d’une couleur particulière. Le service doit être en conformité avec le modèle suivi par le franchiseur dans les opérations de franchise à succès. Ainsi, les franchisés ne sont pas en plein contrôle de l’entreprise, comme ils le seraient dans la vente au détail.[10]
Un service peut être efficace que si les équipements et fournitures sont achetés à un prix équitable auprès du franchiseur ou des sources recommandées par le franchiseur. Une infusion de café, par exemple, peut être facilement identifiée par la marque si ses matières premières proviennent d’un fournisseur particulier. Si le franchiseur exige l’achat de ses magasins, il peut venir sous la législation anti-trust ou des lois équivalentes d’autres pays.
Le franchisé doit bien négocier la licence et doit élaborer un plan de marketing ou d’affaires avec le franchiseur. Les frais doivent être entièrement divulgués et il ne devrait pas y avoir de frais cachés. Les coûts de démarrage et les fonds de roulement doivent être connus avant que la licence ne soit accordée. Le franchisé doit être considéré comme un commerçant indépendant. Il doit être protégé par le franchiseur de toute contrefaçon de marque par des tiers. Un avocat de la franchise est nécessaire pour soutenir le franchisé au cours des négociations.
Souvent, la période de formation, dont les coûts sont en grande partie couverte par la redevance initiale, est trop courte dans les cas où il est nécessaire d’utiliser un équipement compliqué, et le franchisé doit apprendre sur leurs propres manuels d’instruction. La période de formation doit être adéquate, mais dans des franchises à faible coût, elle peut être considérée comme chère. Beaucoup de franchiseurs ont mis en place des universités d’entreprise pour former le personnel en ligne.
En outre, les contrats de franchise n’effectuent aucune garantie et le franchisé a peu ou pas recours à l’intervention juridique en cas de litige. Les contrats de franchises ont tendance à être unilatérale et en la faveur du franchiseur, qui est généralement protégé contre les poursuites de leur franchisés en raison des contrats non négociables que les franchisés sont tenus de reconnaître. Les contrats sont renouvelables à la seule discrétion du franchiseur. La plupart des franchiseurs exigent aux franchisés de signer des accords qui sont imposés.[11]
- Les chiffres de la franchise
Les États-Unis est un chef de file en matière de franchisage, une position qu’il a tenue depuis les années 1930 quand il a utilisé l’approche de restaurants fast-food, auberges alimentaires et, un peu plus tard, les motels à l’époque de la Grande Dépression. En 2005, il y avait 909 253 entreprises franchisées établis, générant 880 900 000 000 de dollars de la production et représente 8,1% de tous les emplois privés non agricoles. Cela équivaut à 11 millions d’emplois et 4,4 % de toute la production du secteur privé.
Pour la Nouvelle-Zélande, elle est desservie par près de 423 réseaux de franchise d’exploitation de 450 marques, en lui donnant la plus forte proportion de franchises par habitant dans le monde. Malgré (ou à cause) de la récession, le nombre total d’unités franchisées a augmenté de 5,3% de 2009 à 2010.
Pour le cas du Brésil, en 2008, il y avait environ 1 013 franchises avec plus de 62 500 points de vente, ce qui en fait l’un des plus grands pays du monde en termes de nombre d’unités. Environ 11 % de ce total étaient des franchiseurs établis à l’étranger.
En ce qui concerne la Chine, elle a le plus de franchises dans le monde, mais l’ampleur de leurs opérations est relativement faible. Chaque système en Chine a une moyenne de 43 points, par rapport à plus de 540 aux Etats-Unis. En tout, il y a 2600 marques dans certains marchés de détail.
Pour l’Inde, la franchise de biens et services étrangers est à ses balbutiements. Le premier Salon international n’a eu lieu qu’en 2009. L’Inde est, cependant, un des plus grands marchés de franchise en raison de sa grande classe moyenne de 300 millions qui ne sont pas réticents à dépenser et parce que la population est une entreprise dans le caractère.
Au Kazakhstan, le chiffre d’affaires de la franchise pour 2013 est de 2,5 milliards de dollars par an. Le Kazakhstan est le leader en Asie centrale dans le marché de la franchise. Il existe une loi spéciale sur le franchisage qui est entrée en vigueur en 2002. Il y a plus de 300 réseaux de franchise et le nombre de points de vente franchisés approche 2000. La franchise au Kazakhstan a commencé avec l’émergence d’une usine « Coca-Cola » sous-licencié par une licence turc de la même marque. L’usine a été construite en 1994.Les autres marques qui sont également présents au Kazakhstan à travers le système de franchise comprennent Pepsi, Hilton, Marriott, Intercontinental, et Pizza Hut.
Pour l’Europe en général, la franchise a connu une croissance rapide en Europe ces dernières années, mais l’industrie est très peu réglementée. Contrairement aux États-Unis, l’Union européenne n’a pas adopté une politique de divulgation de franchise uniforme. Seuls cinq pays en Europe ont adopté une pré-vente des obligations d’information. Ces pays sont : la France (1989), l’Espagne (1996), la Roumanie (1997), l’Italie (2004) et la Belgique (2005).
Pour la France en particulier, elle est un des plus grands marchés d’Europe. Similaire aux États-Unis, elle a une longue histoire de la franchise, qui remonte aux années 1930. La croissance a été importante dans les années 1970. Le marché est considéré comme difficile pour les franchiseurs à l’extérieur en raison des caractéristiques culturelles.
- Les avantages de la franchise
Il est important de faire connaître que la franchise présente des avantages à tous les acteurs dans le système : le franchiseur, le franchisé, mais également aux consommateurs.
- Les avantages pour le franchiseur
Les principaux avantages de la franchise pour le franchiseur sont les suivants :
- Une croissance rentable
L’avantage le plus évident de la franchise à un futur franchiseur est la capacité de développer une entreprise en utilisant la main-d’œuvre et le capital des autres. Les risques inhérents généralement associés à l’expansion, sont ainsi réduites. Le franchiseur est en mesure d’exploiter et de commercialiser ses activités de manière plus efficace en augmentant le nombre de ses points de vente beaucoup plus rapidement.
- Engagement
Le franchiseur est le gestionnaire et propriétaire de sa propre entreprise et, par conséquent, apporte un engagement personnel et beaucoup plus de motivation pour le travail d’un simple employé sans le même intérêt en soi. En tant que propriétaire d’une entreprise franchisée, il devrait être désireux de le faire réussir, mettre des heures à s’assurer que les clients et les profits soient maintenus et optimisés.
- Participation réduite
Une fois le franchiseur convaincu qu’il a trouvé les franchisés appropriés pour développer et étendre son entreprise, il a alors plus de liberté à se concentrer sur d’autres domaines que ce soit l’amélioration du concept de franchise ou de zones de croissance potentielles de ses activités. Les contrôles périodiques réguliers sont nécessaires pour s’assurer que le réseau soit constitué d’un personnel dévoué qui travaille dur pour protéger leur investissement.
- Publicité coopérative
Le système de franchise accorde au franchiseur la possibilité d’augmenter la notoriété de la publicité coopérative. Très souvent, les franchisés sont tenus de verser un pourcentage de leurs ventes brutes (généralement de deux à cinq pour cent) vers un fonds de publicité. Cette offre d’une ressource capitale est formidable pour un franchiseur désireux de soulever la perception qu’a le public de ses activités. Le pouvoir de la publicité ne doit pas être sous-estimée et joue un rôle clé pour assurer le succès futur de l’entreprise franchisée.
- La négociation collective
Pour les franchises en fonction des produits, le développement d’un réseau peut fournir un outil de négociation avec les fournisseurs puissant permettant des associations franchiseurs, pour négocier des taux extrêmement favorables. Cela renforce la loyauté des franchisés avec la réalisation que du pouvoir d’achat en vrac qui ne peut ne pourrait être possible ailleurs.
Il est donc essentiel que, dans le but de réduire ses risques et réaliser le plein potentiel de la franchise, le franchiseur sélectionne ses franchisés très soigneusement, en s’assurant que les qualités suivantes soient présentes :
- Ressources financières suffisantes
- Engagement de motivation
- L’enthousiasme et la volonté d’accepter les responsabilités de l’auto-emploi
- Volonté de respecter le format établi dans le fonctionnement de l’entreprise.
- Avantages pour le franchisé :
Comme le franchiseur, le franchisé bénéficie également des avantages de la franchise. Ces avantages pour le franchisé sont principalement :
- Un risque réduit
Le plus grand avantage pour un franchisé est la réduction du risque de défaillance de l’entreprise. Comme un franchiseur éthique aurait dû prouver le concept d’entreprise sur le marché avant la franchise par le biais d’un pilote ou d’une autre expérience de trading, la plupart des problèmes évidents auraient dû être résolus et, par conséquent, les risques pour un franchisé sont minimisés. Il est statistiquement prouvé que beaucoup moins de franchisés échouent dans les trois premières années, contre plus de 90 % des autres affaires pour les nouvelles start-ups.
- Les économies d’échelle
Le franchisage permet à une petite entreprise de concurrencer efficacement sur le marché et tirer parti des économies d’échelle. Un réseau franchisé peut acheter des produits sur des taux plus favorables que d’un petit entrepreneur individuel. Cela peut offrir un avantage significatif sur les petits concurrents indépendants. En outre, les produits, le matériel, le système et les services qui auraient été testés sur le marché, auront déjà un degré d’acceptation par les consommateurs.
- Une gestion compétente
Le franchisé a accès à la formation et à l’assistance pour établir son entreprise dès le premier jour, évitant ainsi les nombreux pièges et les erreurs de la mise en place à partir de zéro d’un homme d’affaire indépendant. Le soutien et les conseils du franchiseur fournit une ressource précieuse pour les franchisés qui leur permettent souvent, par exemple, de faire beaucoup mieux dans une récession que les autres entreprises.
- Publicité
Pour un franchisé, il est souvent nécessaire de payer une contribution à un fonds de publicité central géré par le franchiseur. La mise en commun des ressources des autres franchisés et de toute contribution du franchiseur permet un accès franchisé à la publicité vaste que ce soit dans son propre territoire ou à l’échelle nationale. Cela augmente la notoriété de la marque et généralement la rentabilité de son entreprise.
- Financement
Un franchisé peut profiter du nom et de la réputation qui ont été mis en place par le franchiseur. Cela peut réduire le délai pour faire d’une entreprise prospère, qui à son tour réduit les besoins en fonds de roulement du franchisé.
Les finances sont généralement plus facilement accessibles aux franchisés que pour ceux qui créent une entreprise pour leur propre compte. La plupart des franchiseurs ont négocié avec l’un des principaux bailleurs de fonds dans le secteur de la franchise de certains taux sur lequel un franchisé peut obtenir un financement et un ratio de prêt au capital. Dans certains des réseaux franchisés plus importants, ces taux peuvent être extrêmement favorables.
En conséquence, un franchisé peut n’investir que moins de son capital en raison de la volonté des bailleurs de fonds à aider à la suite du succès avéré du concept franchisé. La franchise a également l’avantage supplémentaire d’être éligible pour les entreprises financières pour le régime de garantie du gouvernement.
- Exclusivité
Dans de nombreux cas, les franchisés reçoivent des droits territoriaux exclusifs qui leur donnent effectivement un monopole sur la zone allouée à l’égard de faire des affaires sous le nom de commerce.
- Avantages pour le consommateur
En théorie, le consommateur devrait bénéficier grandement d’une entreprise franchisée, car il aura affaire à un propriétaire et non pas seulement un employé. Le service doit donc être personnalisé, efficace et aboutit à une plus grande satisfaction du client.
Comme l’objectif d’un réseau de franchisés est d’établir l’uniformité de l’image parmi tous ses franchisés, le consommateur doit être en mesure de s’attendre à la même qualité de biens ou de services des membres du même réseau et être en mesure de s’appuyer sur les services après vente et des promesses.
Dans de nombreux réseaux franchisés, la franchise honorera les engagements et les obligations à un client. Le franchiseur lui-même peut intervenir pour préserver la réputation de la marque. Un consommateur face à une petite entreprise indépendante n’aurait pas le même confort où l’entreprise est mise en liquidation.[12]
- Les limites de la franchise
Il faut reconnaître que la franchise est l’un des seuls moyens d’accès au capital d’investissement de risque sans la nécessité d’abandonner le contrôle de l’opération de la chaîne et de construire un système de distribution pour l’entretenir. Après que la marque et la formule soient soigneusement conçues et exécutées correctement, les franchiseurs sont en mesure de vendre des franchises et de développer rapidement à travers les pays et les continents en utilisant le capital et les ressources de leurs franchisés, tout en réduisant leurs risques et périls.
Il est important de savoir qu’il existe un risque pour les personnes qui achètent trop de franchises. Il ya beaucoup de mythes entourant le taux de réussite et d’échec des entreprises de franchise. L’un des mythes les plus populaires stipule que les entreprises de franchise ont un risque plus faible que le démarrage d’entreprises indépendantes. Un autre suggère qu’il est presque impossible d’échouer. Les deux sont faux, et il est important pour la franchise d’asile d’aujourd’hui d’être au courant de ce fait.
Les règles de franchiseur sont imposées par l’autorité de la franchise, et sont généralement très strictes aux Etats-Unis et la plupart des autres pays ont besoin de les étudier soigneusement pour protéger les petites entreprises ou start-up franchisé dans leur propre pays. En plus de la marque, il ya des marques de service de propriété qui peuvent être des droits d’auteur, et de la réglementation correspondante.
- Entreprenariat et franchise
- Les individus veulent-ils créer leur entreprise ?
Pour connaître l’intention des individus dans la volonté de créer ou non leur entreprise, il est intéressant de remonter à la fin des années 1970 ou au début des années 1980, lorsque la franchise a commencé à être véritablement lancée. Pendant ces temps, quelqu’un qui avait commencé une entreprise qui leur est propre regarda les gens qui achètent des franchisés, jugent que « les franchisés sont des gens qui achètent eux-mêmes un emploi. Ils ne sont pas de véritables entrepreneurs. » Au fil des années, cette idée a de plus en plus été délaissée et que la franchise a été considérée autrement.[13]
Embrasser un esprit d’entreprise ne signifie pas toujours avoir à démarrer une entreprise à partir de zéro. Beaucoup de débutants, ainsi que des entrepreneurs expérimentés voient la franchise comme une occasion d’atténuer les risques, capitaliser sur la publicité nationale, puiser dans un système et exploiter la puissance collective des autres propriétaires de franchise dans un marché en constante évolution et complexe.
L’idée de la franchise peut faire penser aux restaurants, fast-food ou des courtiers immobiliers. Or, il faut souligner que presque tout type d’entreprise peut être une franchise. C’est parce qu’une franchise est simplement un document juridique qui définit une relation commerciale entre le propriétaire d’une marque, marque de service, nom commercial ou le symbole de la publicité et une personne ou un groupe qui veut utiliser cette identification dans les affaires.
Pour le propriétaire d’une marque, il lui est possible de choisir de distribuer son produit par lui-même, ou en créant un contrat avec d’autres personnes qui souhaitent distribuer le produit créé. Dans la forme la plus simple, un franchiseur est propriétaire du droit au nom ou de la marque, et vend ce droit à un franchisé. Ceci est connu comme un nom de produit / commerce franchise.
Généralement, il y a aussi des franchises dans une forme complexe, la franchise de format d’affaires, où une relation plus large et permanente existe entre les deux parties. Ce type de franchise fournit souvent une gamme complète de services, y compris le choix du site, la formation, la fourniture de produits, des plans de marketing, et même l’assistance dans l’obtention de financement. Beaucoup de nouveaux propriétaires de petites entreprises choisissent d’acheter une franchise sur la création d’une nouvelle entreprise de leur choix, car il semble moins risqué.
Si l’achat d’une entreprise existante ne sonne pas juste pour certain, mais partir de zéro semble un peu intimidant, il est possible de s’adapter pour la propriété de franchise. Essentiellement, un franchisé paie une redevance initiale et des redevances en cours à un franchiseur, en contrepartie, le franchisé gagne l’utilisation d’une marque, un soutien continu du franchiseur, et le droit d’utiliser le système de faire des affaires avec le franchiseur et de vendre ses produits ou services.
En plus d’un nom de marque bien connue, l’achat d’une franchise offre de nombreux autres avantages qui ne sont pas à la disposition de l’entrepreneur pour démarrer une entreprise à partir de zéro. Peut-être la plus importante est d’obtenir un système éprouvé sur le fonctionnement et la formation sur la façon de l’utiliser.
Ainsi, on peut dire que tout le monde ne veut pas procéder à la création de leur propre entreprise en raison des risques qui se présentent. De ce fait, la franchise gagne de plus en plus de place dans ce sens.
- Le profil des entrepreneurs
Pour rappel, la définition d’un entrepreneur qu’il s’agit d’une une personne qui organise et gère une entreprise, surtout une entreprise, généralement avec l’initiative et le risque considérable. Dans le monde à but lucratif, un entrepreneur est quelqu’un qui crée et exécute une nouvelle entreprise où il n’en existait pas auparavant.
Dans l’ensemble, la franchise exige que le franchiseur et le franchisé travaillent ensemble comme une équipe. Dans ce contexte, les concepts de l’entrepreneuriat et de la franchise se complètent très bien.
Pour être un entrepreneur, il faut souligner que certaines compétences et certaines qualités sont indispensables pour compléter le parfait profil d’un bon entrepreneur[14].
Les caractéristiques entrepreneuriales :
- Une bonne santé :
Premièrement, une bonne santé est une caractéristique communiquée par les entrepreneurs comme étant essentiel. Les entrepreneurs sont physiquement élastiques et en bonne santé. Ils peuvent travailler pendant de longues périodes de temps, dans le processus de construction de leur entreprise ; ils refusent de tomber malade.
- Un contrôle de soi
Les entrepreneurs ne sont pas à l’aise dans des organisations structurées et n’aiment pas que quelqu’un a une autorité sur eux. La plupart croient qu’ils peuvent mieux que quiconque faire le travail et s’efforceront de faire au maximum la responsabilité et la reddition de comptes. Ils s’amusent à créer des stratégies d’affaires et de prospérer sur le processus de réalisation de leurs objectifs. Une fois qu’ils atteignent un objectif, ils remplacent rapidement avec un but plus élevé. Ils s’efforcent d’exercer toute l’influence qu’ils peuvent sur les événements futurs. Une caractéristique dominante des entrepreneurs est leur conviction qu’ils sont plus intelligents que leurs pairs et ses supérieurs. Ils ont un besoin impérieux de faire leur propre chose à leur manière. Ils ont besoin de la liberté de choisir et d’agir selon leur propre perception de ce qui se traduira par des actions succès.
- Confiance en soi
Les entrepreneurs sont confiants quand ils sont en contrôle de ce qu’ils font et de travailler seul. Ils abordent les problèmes immédiatement avec confiance et sont persistants dans la poursuite de leurs objectifs. La plupart sont à leur meilleur dans l’adversité, car ils se développent sur leur propre confiance en soi.
- Sentiment d’urgence
Les entrepreneurs ont un sens sans fin d’urgence à développer leurs idées. L’inactivité les rend impatient, tendu, et mal à l’aise. Ils prospèrent sur l’activité et ne sont pas susceptibles de se trouver assis sur une pêche de banque à moins que les poissons mordent. Quand ils sont dans le mode entrepreneurial, ils sont plus susceptibles de se retrouver à faire les choses à leur façon, selon leur volonté.
- Sensibilisation complets
Les entrepreneurs qui réussissent peuvent comprendre des situations complexes pouvant inclure la planification, la prise de décisions stratégiques, et de travailler sur plusieurs idées d’affaires en même temps. Ils sont prévoyants et soucieux des détails importants, et ils seront constamment en revue toutes les possibilités d’atteindre leurs objectifs d’affaires. Dans le même temps, ils consacrent leur énergie à l’accomplissement des tâches immédiatement avant eux.
- Réalisme
Les entrepreneurs acceptent les choses comme elles sont et les traiter en conséquence. Ils peuvent ou peuvent ne pas être idéalistes, mais ils sont rarement réaliste. Ils vont changer leur direction quand ils voient que le changement permettra d’améliorer leurs chances d’atteindre leurs objectifs. Ils veulent connaître l’état d’une situation donnée, à tout moment. Les nouvelles les intéressent se elles sont opportuns et leur fournissent des informations dont ils ont besoin. Ils vérifieront toutes les informations qu’ils reçoivent avant de l’utiliser pour prendre une décision. Les entrepreneurs disent ce qu’ils pensent. Ils ont tendance à être trop confiant et peuvent ne pas être suffisamment suspect dans leurs relations d’affaires avec d’autres personnes.
- Capacité de concevoir
Les entrepreneurs possèdent la capacité d’identifier rapidement les relations au milieu des situations complexes. Ils identifient les problèmes et commencent à travailler sur leur solution plus rapidement que les autres. Ils ne sont pas troublés par l’ambiguïté et l’incertitude, car ils sont surs de résoudre les problèmes. Les entrepreneurs sont des leaders naturels et sont généralement les premiers à identifier un problème à surmonter. S’il est souligné pour eux que leur solution à un problème ne fonctionne pas pour une raison valable, ils vont rapidement trouver une approche de résolution de problèmes alternative.
- Relations interpersonnelles
Les entrepreneurs sont plus préoccupés par les réalisations des gens que leurs sentiments. Ils évitent généralement de s’impliquer personnellement et n’hésiteront pas à rompre les relations qui pourraient entraver le progrès de leur entreprise. Au cours de la période de construction d’affaires, lorsque les ressources sont rares, ils consacrent rarement le temps de traiter avec les sentiments des gens au-delà de la satisfaction de ce qui est essentiel à la réalisation de leurs objectifs.
Leur manque de sensibilité aux sentiments des gens peut provoquer une agitation dans leur organisation. Les entrepreneurs sont impatients. Ils n’ont pas la tolérance ou de l’empathie nécessaire pour la construction de l’équipe, sauf si c’est leur équipe, et ils vont déléguer très peu de décisions clés.
- Stabilité émotionnelle
Les entrepreneurs ont une quantité considérable de maîtrise de soi et peuvent supporter des pressions commerciales. Ils sont à l’aise dans les situations de stress et sont contestées, plutôt que découragés par les revers ou les échecs. Les entrepreneurs sont mal à l’aise quand les choses vont bien. Ils vont souvent trouver une nouvelle activité sur qui décharger leur énergie refoulée. Les entrepreneurs ont aussi tendance à traiter les problèmes des gens avec des plans d’action sans empathie. Leurs compétences interpersonnelles modérés sont souvent insuffisantes pour assurer des relations stables.
- La franchise comme moyen de développement
- Mise en place
- Adhésion
- Mise en place
Rejoindre une franchise est une excellente occasion d’affaires que chaque futur propriétaire devrait envisager. L’ouverture et l’exploitation d’un établissement est un processus difficile que de nombreux entrepreneurs ont du mal à remplir, en particulier pendant les phases initiales. Une société indépendante ne reçoit pas beaucoup de soutien, mais les franchisés sont bénéficient généralement du soutien de la société. Il y a divers avantages à faire partie d’une grande franchise, telle qu’une base de clientèle établie, le marketing du groupe et la réduction du temps de développement.
« Posséder une franchise en effet permet de lancer des affaires pour soi-même, mais pas par soi-même. » Une franchise fournit un produit ou un service mis en place qui peut déjà profiter de la marque répandue, la reconnaissance du nom. Cela donne les avantages d’une base de clients pré-vendu qui prend habituellement des années pour établir le franchisé. Une franchise augmente les chances de succès de l’entreprise parce qu’elle permet de s’associer avec des produits et des méthodes éprouvées. La franchise peut offrir aux consommateurs l’attrait d’un certain niveau de qualité et de la cohérence parce qu’elle est mandatée par le contrat de franchise. Autrement dit, les franchises offrent un soutien important de pré-ouverture :
- un soutien continu
- de la formation
- de la publicité nationale et régionale
- des procédures d’exploitation et d’assistance opérationnelle
- une supervision et une gestion soutien continu
- une augmentation du pouvoir d’achat et l’accès à l’achat en vrac
Autres avantages de l’adhésion à une franchise par rapport à se lancer en affaires pour soi-même comprennent la possibilité d’ouvrir des unités plus rapidement, le développement d’une base de clients, en prenant moins de risques (toujours un risque) et être plus rentable.
- Transmission de savoir faire
La franchise se présente certainement comme un moyen de développement car elle permet la transmission et le partage de savoir-faire. En effet, le franchiseur partage son expérience et son système.[15]
Par ailleurs, comme outil de transmission de savoir-faire, la franchise permet entre autre :
- La capacité du franchisé à être formé, et d’apprendre tous les aspects de l’entreprise
- D’identifier comment accroître le pouvoir d’achat
- Connaitre le système de publicité, la construction de marque et les frais de publicité
- Développer l’esprit de conception de nouveaux produits
Il y a une synergie entre le franchisé et le franchiseur. Autrement dit, les deux parties travaillent ensemble pour le bien du système. Les nouvelles idées les plus efficaces peuvent provenir de chacun des deux parties. Il se présente donc un échange entre les acteurs.
Etre une franchise signifie que devoir accepter l’exécution de sa propre entreprise selon le plan de quelqu’un d’autre. Le franchiseur doit déjà avoir une expérience réussie avec les unités existantes. En fait, il y a une communication entre le franchisé et le franchiseur avant l’investissement dans une franchise.
En outre, la formation pour les franchisés et le transfert d’expérience du côté du franchiseur donnent plus d’esprit d’entreprise et une dynamique de la franchise dans les unités commerciales distinctes.
- Développement
- Homogénéité
Tous les participants de système de franchise doivent suivre des stratégies homogènes, des procédures et des spécifications. Elles sont décrites en détail dans les spécifications de qualité, des procédures opérationnelles et des normes, donc elles combinent des éléments et permettent un système de franchise à exploiter (Sherman, 2004).
Ce contrôle est nécessaire pour atteindre l’homogénéité des unités d’affaires à l’extérieur et dans les processus et procédures internes à l’entreprise. Sans homogénéité, la franchise en tant que système de développement de l’entreprise ne peut pas exister, car il perd l’une de ses principales caractéristiques. Puisque le système de franchise doit rester homogène, les franchisés ne peuvent pas prendre la responsabilité de développer de nouveaux produits. Par conséquent, le franchiseur doit chercher des possibilités d’introduire de nouveaux produits et / ou services pour ses clients ou à améliorer ceux qui existent déjà.
- Réseaux
Sur la base de la perception de la franchise comme un réseau, on peut voir que, malgré leur statut, les membres du système de franchise sont très dépendants les uns des autres[16], parce que la perte de client dans une unité d’affaires du système de franchise implique sa perte dans toutes les unités (Mendelsohn 2004a).
Néanmoins, un client satisfait et fidèle, bénéficie à l’ensemble du groupe d’unités d’affaires, puisque selon le client satisfait et fidèle est en mesure d’utiliser toutes les unités d’affaires et de les recommander à d’autres clients potentiels d’une région en particulier par exemple. Par conséquent, le franchiseur ne peut réussir que si l’ensemble du système de franchise soit réussi, et que le franchiseur ne peut bénéficier que si ses franchisés en profitent. Le franchiseur peut accroître l’autonomie des franchisés et leur donner plus de liberté pour prendre des décisions, mais pour que le système de communication soit efficace, la confiance doit être développée avec ses partenaires d’affaires.
Le réseau de franchise permet en effet aux franchiseurs d’atteindre un grand nombre d’acheteurs potentiels pour annoncer un achat[17].
- Le réseau de franchise est un réseau de possibilités qui investit fortement pour attirer les franchises et les occasions d’affaires.
- Le réseau de franchise est un réseau de possibilités qui peut personnaliser un paquet de publicité aux besoins et au budget de chaque intéressé.
La franchise constitue alors un véritable réseau dont lé système vise à faire bénéficier chaque acteur dans le système.
- L’inventivité comme moyen de pérennisation
- Les risques de l’innovation
L’innovation peut être l’outil le plus puissant de l’entreprise et un facteur clé de la valeur. Pourtant, de nombreux cadres, craignant les risques inhérents à la recherche de nouvelles idées qui peuvent ne pas réussir, hésitent à libérer son plein potentiel. Ils préfèrent, en effet, de rénover plutôt que d’innover.
L’innovation peut être adoptée pour démarrer ou développer une entreprise. En effet, l’innovation présente des avantages certains, mais elle présente également des risques.
En effet, l’innovation est un processus complexe comportant de nombreuses étapes. Elle demande souvent un investissement en temps et en argent avant que les effets positifs puissent être observés. Pour songer à l’innovation dans une entreprise, il faut tout d’abord être sur que ce sera un avantage.
La «Valeur ajoutée» est une bonne mesure de la façon dont une entreprise se porte financièrement, et est élaborée en soustrayant le coût des biens et services achetés dans les ventes. Afin de soutenir la concurrence dans un marché en évolution rapide, et d’augmenter la valeur de l’entreprise, il faut se concentrer sur l’amélioration de l’efficacité du modèle d’affaires, en augmentant la valeur ajoutée.
Dans le cadre d’un processus d’innovation, il faut comprendre, évaluer et gérer les risques. Les risques peuvent inclure :
- Des risques opérationnels : par exemple ne pas répondre aux exigences de qualité, de coût ou d’horaires
- Des risques commerciaux : par exemple ne pas attirer suffisamment de clients
- Des risques financiers : par exemple en investissant dans des projets d’innovation infructueuses.
- L’inventivité dans la création
Tout d’abord, l’inventivité peut se définir comme la possibilité de créer ou de concevoir de nouvelles choses ou de penser à l’origine. Elle peut également être désignée comme la capacité à inventer un trait inné, ou le résultat d’un type particulier de la parentalité. Il s’agit d’un ensemble de compétences mentales, des compétences comme la pensée créative et critique, la résolution de problèmes, le bricolage, la flexibilité, la prise de risque, la collaboration et la communication, qui peuvent aider à conduire vers un grand succès dans la vie.
Chez les personnes inventives, il existe quelques qualités qu’elles ont tendance à avoir en commun : la curiosité, la persistance, l’imagination et l’improvisation sont les pierres angulaires de la boîte à outils de l’inventeur. Il faut un certain type d’esprit pour regarder un problème et une erreur et se joindre à eux pour créer quelque chose de nouveau.
Dans une organisation, un individu ou un groupe d’individus qui dispose de cette capacité inventive bénéficie de la confiance de la direction. Ces personnes sont souvent importante pour l’industrie car peuvent mettre en application leurs compétences et leurs expériences pour l’organisation, et peuvent également concevoir rapidement des astuces et des solutions standard résidant dans leur entrepôt de connaissances tribales mentale, pour résoudre les problèmes que l’organisation peut faire face.
- L’inventivité dans la franchise
Actuellement, on constate une innovation dans le secteur de la franchise. L’inventivité est un élément qui prend un rôle fondamental dans cet essor de la franchise.
« Près de 50 milliards d’euros de C.A. en 2011, 1,1 million d’emplois… le secteur de la franchise affiche une santé presque insolente en ces temps de crise. Rien ne semble pouvoir l’affecter. Sa marque de fabrique : créativité, innovation, renouvellement. Le secteur a su non seulement s’adapter mais aussi créer de nouveaux concepts, un dynamisme qui participe à sa croissance. »
Un concept précurseur a été mis en place dans les années 1930, dont l’un des pionniers était Jean Prouvost, dirigeant de la Lainière de Roubaix. Dans ce concept, ce personnage a mis en place un réseau de magasins dont un contrat liait les détaillants indépendants. L’exclusivité des produits et de la zone géographique était alors garantie par ce contrat. Actuellement, on constate toujours le réel succès de cette enseigne qui est le « Pingouin ». En France, la structuration de la franchise a débuté à partir des années 1970 avec des pionniers comme Phildar, Rodier, etc. Les particularités de ces pionniers était qu’ils disposaient d’un haut potentiel créatif ; D’où l’émergence de concepts innovants grâce à ces potentiels. Il y a eu la création de 90 nouveaux réseaux pour l’année 2011 en France. Ainsi, le nombre total de franchisés pour cette année était 62 000. Le chiffre d’affaire généré par le secteur était en augmentation annuellement. Un système économique viable, et un meilleur positionnement constituaient les atouts de la réussite du secteur.
Jean-Michel Illien, dirigeant et fondateur de Franchise Management (cabinet de conseil en création et développement de réseaux organisés) explique que deux domaines doivent être maîtrisés pour réussir la franchise « le domaine d’activité et le métier de franchiseur. Le savoir-faire du franchiseur est donc double. La performance d’un réseau s’explique aussi par la maîtrise du métier de franchiseur et c’est un critère essentiel pour qu’un réseau fonctionne. On serait tenté de se dire qu’il est facile d’être franchiseur ou franchisé. Mais, comme disait Socrate, « on ne sait pas qu’on ne sait pas ». Franchiseur et franchisé sont des métiers qui ne s’improvisent pas. Se préparer au métier de franchiseur, cela peut prendre un an ».
La tendance de demain pour le secteur de la franchise est étroitement lié avec le contexte du développement durable, la question bio. Cependant, la prise en compte de cette notion date déjà d’un certain temps. Pour le domaine de la franchise en particulier alors, la mise en œuvre de nouvelles pratiques, de nouveaux concepts, de nouvelles approches, (pressings « écolo », activités de services de recyclage, etc.), en même temps tout en respectant l’environnement, peut définir au mieux la tendance de demain pour le secteur de la franchise.
L’inventivité dans la franchise se traduit alors par la création de nouvelles approches, de nouveaux concepts et pratiques, qui sont toujours plus efficaces que les précédents. La multi-franchise est exemple de cette inventivité dans la franchise. En effet, elle progresse considérablement dans les réseaux de franchise. Elle est même vue comme étant un pilier stratégique pour garantir le développement. Une étude récente conduite par la Fédération française de la franchise (FFF) a pu conclure que « la multi-franchise est vecteur de performance économique et source d’économies d’échelle. »
Selon Jean-Michel Illien, « la vraie tendance lourde des prochaines années sera celle du « B to B ». Dans les années à venir, les industriels seront également de plus en plus motivés à entrer dans le monde de la franchise. Une motivation principale de ces industriels est de constituer un véritable réseau de distribution qui a la capacité d’atteindre la clientèle de façon directe. Cela permettrait ainsi à ces industriels de présenter directement aux consommateurs les offres complètes de leur sélection de produits. Une nouvelle tendance pour le domaine de la franchise est l’entrée des « pure players » qui sont par définition des entreprises qui opèrent uniquement dans les activités sur Internet. Cette tendance est expliquée par le fait que le secteur du e-commerce est un secteur en plein essor.
Enfin, on est encore loin d’atteindre les limites de la franchise. On constate que le secteur est caractérisé par un véritable dynamisme, une réelle créativité, et une réelle inventivité.
[1] Alix Desfautaux C. (1998) Le choix de la franchise, Revue Française de Gestion, 118, 59-65
[2] Alix Desfautaux C. (1992) Thèse de doctorat « Le choix de la franchise en tant que mode de développement de l’entreprise », Université de Caen
[3] Breton A., Wintrobe R. (1986) Organizational structure and productivity, American Economic Review, 76, 3
[4] Alon I., Welsh D.H.B (2001a) International Franchising in Emerging Market: China, India and Other Asian Countries CCH, Chicago
[5] Benoun M., Hélliès-Hassid M.L. (1995) Distribution, acteurs et stratégie, Economica, 2ème éd., p.175
[6] REUSSIR EN TOUTE FRANCHISE, Louis Le Duff, 13 février 2008 Editeur : GLD – 240 pages
[7] LA FRANCHISE : LA STRATéGIE – L’OPéRATIONNELGilbert Mellinger (PDG D’EPAC INTER.), 02 novembre 2010 – 440 pages
[8] LA FRANCHISE EXPLIQUEE PAR LES EXPERTS DE LA FFF/TOME 1Experts de la FFF, 05 octobre 2010
Editeur : FFF – 211 pages pages[9] LE BAIL COMMERCIAL : DURéE, LOYER, RENOUVELLEMENT, CESSION, RéSILIATION…Guide encyclopédique, 11 juin 2009 Editeur : Le Particulier Editions – 161 pages
[10] THéORIE ET PRATIQUE DU DROIT DE LA FRANCHISEFrançois-Luc Simon, 10 février 2009, Editeur : Joly (Editions) – 608 pages
[11] LES CONTRATS DE FRANCHISAGE, Philippe Le Tourneau 12 juillet 2007 Editeur : Litec – 323 pages
[12] PILOTER PAR LES PROCESSUSMichel Raquin et Hugues Morley-Pegge, 23 avril 2009
Editeur : Maxima – 479 pages[13] DEVENIR FRANCHISé OU LANCER UNE FRANCHISE, Chantal Zimmer, 04 février 2008 Editeur : Editions Vuibert – 224 pages
[14] LA BOITE à OUTIL DU MANAGER, Rémi Juët 08 septembre 2005 Editeur : Dunod – 251 pages
[15] LA TRANSMISSION D’ENTREPRISE EN PRATIQUEGilles Lecointre, Denis Kessler, 25 janvier 2005 Editeur : Gualino Editeur – 351 pages
[16] Fédération européenne Franchise, Qu’est-ce qu’on entend par franchise
[17] FRANCHISE ET PARTENARIATMichel Kahn (Le nouveau livre de Michel Kahn consacré aux réseaux du commerce organisé indépendant), 28 janvier 2009 Editeur : Dunod – 322 pages
- La franchise
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